शीटकेक और रेड वाइन सॉस के साथ सामन

शीटकेक और रेड वाइन सॉस के साथ सामन
शिटेक और रेड वाइन सॉस के साथ सामन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 8.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 44 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 670 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, सामन पट्टिका, शीटकेक मशरूम—उपजी त्याग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शीटकेक और रेड वाइन सॉस के साथ सामन, स्कॉच और शीटकेक के सॉस में शाम स्टार सामन, तथा शराब सरसों सॉस के साथ सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक सॉस पैन में, मक्खन के 3 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
प्याज डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
3
रेड वाइन, बीफ स्टॉक और थाइम डालें और उबाल लें । जब तक तरल 3/4 कप, 1 घंटा और 15 मिनट तक कम न हो जाए, तब तक उबालें; एक साफ सॉस पैन में तनाव । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, कवर और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
4
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
5
जंगली चावल और एक चुटकी नमक डालें, ढककर धीमी आँच पर नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआजंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
6
चावल को निथार लें और सॉस पैन में लौटा दें । नमक के साथ सीजन, कवर और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® मटरगोया® मटर
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
7
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
8
एक मध्यम कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
नमक और काली मिर्च के साथ शीटकेक और सीजन जोड़ें । कवर और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा और भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
10
एक रिमेड बेकिंग शीट पर सैल्मन फ़िललेट्स को व्यवस्थित करें, नीचे की तरफ चमड़ी, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
सामन Filletsसामन Fillets
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
11
लगभग 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केंद्र में पकाया न जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
12
प्लेटों पर जंगली चावल चम्मच और शीर्ष पर सामन पट्टिका सेट करें । मछली के ऊपर शीटकेक मशरूम और रेड वाइन सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूमShiitake मशरूम
सामन Filletsसामन Fillets
जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआजंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । वहीं, 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ये मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
मसा Chardonnay वाइन
मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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