शैंपेन सिरका में पोर्क ब्रेज़्ड

शैंपेन सिरका में पोर्क ब्रेज़्ड
शैंपेन सिरका में पोर्क ब्रेज़्ड एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 35 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 484 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.29 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा नए साल की पूर्व संध्या घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, छिछले, पिकनिक पोर्क शोल्डर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो सिरका-ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर चॉप्स, मक्खन वाली सब्जियों के साथ बेलसमिक सिरका में ब्रेज़्ड पोर्क, तथा शैंपेन-सिरका मिग्नोनेट के साथ सीप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
एक तेज चाकू का उपयोग करके, एक क्रॉसहैच पैटर्न में पोर्क त्वचा को स्कोर करें । पूरे पोर्क के ऊपर गहरी स्लिट बनाएं और प्रत्येक स्लिट में लहसुन का एक टुकड़ा डालें । नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
4
सूअर का मांस डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी पलट कर, लगभग 12 मिनट तक ब्राउन होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
पोर्क को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
6
पुलाव में प्याज़ डालें और धीमी आँच पर, हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ । जीरा, धनिया और सरसों में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
7
सिरका डालें और पुलाव के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
8
शराब, स्टॉक और ऋषि जोड़ें और उबाल लें । पोर्क और किसी भी संचित रस को पुलाव में लौटा दें । ओवन में 3 घंटे के लिए या सूअर का मांस बहुत निविदा होने तक कवर और ब्रेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
9
पोर्क को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ कवर करें । उच्च गर्मी पर पुलाव सेट करें और ब्रेज़िंग तरल को तब तक उबालें जब तक कि यह थोड़ा कम और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
10
अंगूर डालें और तब तक उबालें जब तक कि वे नरम न होने लगें, 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूरअंगूर
11
मक्खन, अजमोद और चिव्स में गर्मी और व्हिस्क से पुलाव निकालें । सूअर का मांस स्लाइस करें और सिरका सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ

सामग्री

1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशैम्पेन सिरकाशैम्पेन सिरका4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएsnipped chivessnipped chives23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद3लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पाउडर सरसोंपाउडर सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2किलोग्रामत्वचा के साथ ताजा पिकनिक पोर्क कंधेत्वचा के साथ ताजा पिकनिक पोर्क कंधे4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल अंगूर, उपजीलाल अंगूर, उपजी2largesऋषि टहनीऋषि टहनी6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीकी कटा हुआ shallotsबारीकी कटा हुआ shallots4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी स्पार्कलिंग वाइनसूखी स्पार्कलिंग वाइन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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