शेफर्ड पाई
नुस्खा शेफर्ड पाई तैयार है लगभग 2 घंटे में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त स्कॉटिश भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 727 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में नमक, मक्खन, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पालेओ शेफर्ड पाई, मलाईदार टर्की शेफर्ड पाई (उर्फ थैंक्सगिविंग बचे हुए शेफर्ड पाई!), तथा बटरफिंगर पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टॉपिंग बनाने के लिए, आलू को हल्के नमकीन पानी के एक बड़े सॉस पैन में लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
लीक डालें और आलू के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
अच्छी तरह से सूखा और सॉस पैन पर लौटें ।
आलू और लीक को एक साथ मैश करें । कम गर्मी पर लौटें और दूध और मक्खन में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
इस बीच, फिलिंग बना लें । ओवन को 400 एफ (200 सी) पर प्रीहीट करें । 5 मिनट के लिए एक बड़े फ्राइंग पैन में मेमने को पकाएं, मांस को तोड़ने के लिए सरगर्मी करें, हल्का भूरा होने तक ।
मेमने को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
मध्यम गर्मी पर फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और लगभग 4 मिनट तक या नरम होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ ।
गाजर जोड़ें। फ्राइंग पैन में भेड़ का बच्चा लौटें।
शराब जोड़ें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और 3 मिनट तक पकाएं, या जब तक शराब वाष्पित न हो जाए । आटे में हिलाओ, फिर स्टॉक, अजमोद, वोस्टरशायर सॉस, और दौनी । एक उबाल लेकर आएं, फिर आँच को कम करें और 5 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
फिलिंग को बेकिंग डिश में फैलाएं और आलू टॉपिंग से ढक दें ।
बेकिंग शीट पर रखें और 30 मिनट तक या टॉपिंग के सुनहरा होने तक बेक करें ।
5 मिनट खड़े होने दें, फिर सीधे डिश से परोसें ।
वस्तुतः भेड़ के बच्चे के बजाय गोमांस के साथ बनाया गया एक ही पकवान । एक कॉटेज पाई के लिए, ऊपर दिए गए नुस्खा का पालन करें, लेकिन मेमने के लिए जमीन के गोल, गाजर के लिए 1 कप ताजा या जमे हुए मटर, और मेंहदी के लिए अजवायन के फूल । यदि आप चाहें, तो टॉपिंग से लीक को छोड़ दें और इसके बजाय आलू में 2 बड़े चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश को हिलाएं
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