शोयू ब्रेज़्ड शॉर्टीज़
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? शोयू ब्रेज़्ड शॉर्टीज़ कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 497 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिसो पेस्ट, आटा, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं करी धनिया शॉर्टीज़, करी धनिया शॉर्टीज़, तथा शोयू रेमन.
निर्देश
पहली चीज छोटी पसलियों को भूरा करना है ।
उस पर कुछ आटे के साथ एक कुकी शीट बिछाएं और मांस को नीचे रगड़ें । यदि यह आसान है तो आप मांस को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं (शायद 2-3 टुकड़े) । एक भारी तले वाले बर्तन में, बर्तन के निचले हिस्से को ढकने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें । मांस के दोनों किनारों को भूरा करें, प्रत्येक में 3-5 मिनट । गर्मी को मार डालो, मांस को बाहर खींचो और इसे एक तरफ सेट करें ।
अपने ओवन को 30 तक गर्म करें
मांस के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला वही भारी तली का बर्तन लें और थोड़ा और जैतून का तेल डालें ताकि नीचे फिर से ढक जाए ।
अदरक, लहसुन, प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वे अच्छे और भूरे (10-15 मिनट) न होने लगें । सुनिश्चित करें और उन्हें जलने से बचाने के लिए लकड़ी के चम्मच के साथ सब्जियों को काम करें (हालांकि ब्राउनिंग ठीक है) ।
हरा प्याज जोड़ें और एक और 4-5 मिनट के लिए पकाना ।
मिरिन जोड़ें और सभी भूरे रंग की सब्जियों को चारों ओर हिलाएं, नीचे से सामान को खुरचने की कोशिश करें ।
आँच बंद कर दें और बीफ़ को वापस बर्तन में रख दें ।
संबल ओलेक, लेमन ग्रास, शोयू, मिसो पेस्ट, शहद, नीबू का रस और राइस वाइन सिरका डालें । सुनिश्चित करें कि यह काफी संयुक्त है (इसे जोड़ने से पहले सामान को मिलाकर मदद करता है) । अब अपने वील स्टॉक (या बीफ शोरबा के बक्से) को तोड़ दें और मांस के टुकड़े को पूरी तरह से कवर करने के लिए पर्याप्त जोड़ें । अब इसमें सीताफल, पांच मसाले और काली मिर्च डालें ।
अब आसान हिस्सा। बर्तन को पन्नी से ढक दें, या यदि आपके पास निफ्टी टॉप है, तो उसे लगा दें । चूसने वाले को ओवन में स्लाइड करें और अपना टाइमर 4 घंटे के लिए सेट करें ।
चार घंटे के निशान पर ओवन बंद करें और इसे बाहर खींचें । एक त्वरित ठंडा होने के बाद ध्यान से छोटी पसलियों को एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें (वे गर्म होने पर अलग हो जाते हैं, इसलिए यदि आप उन्हें थोड़ा ठंडा होने दे सकते हैं तो उन्हें संभालना बहुत आसान है) और इसे एक तरफ सेट करें । सभी तरल बाहर तनाव और सॉस के लिए इसे बचाने के लिए ।
सॉस के लिए, कुछ आरक्षित तरल को गर्म करें और इसे थोड़ी मोटी सॉस तक पकने दें । यदि यह बहुत अधिक पकता है तो यह सिर्फ नमकीन और लंगड़ा होगा, इसलिए सुनिश्चित करें और इसे पकाते समय इसका स्वाद लें । सॉस में पसलियों को फिर से गरम करें और फिर एक बड़े कटोरे में सॉस के साथ या किनारे पर परोसें ।