शेरी टमाटर ग्रैनिटा
शेरी टमाटर ग्रैनिटन एक है लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 41 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शेरी सिरका, ककड़ी, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैंटालूप और क्रीम शेरी ग्रैनिटा, टमाटर ग्रैनिटा के साथ हीरलूम टमाटर का सलाद, तथा शेरी-टमाटर सॉस के साथ झींगा.
निर्देश
एक ब्लेंडर में टमाटर, शेरी, चीनी, 1 बड़ा चम्मच सिरका और 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च को एक साथ ब्लेंड करें । एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव, दबाव डालना और फिर ठोस पदार्थों को त्यागना ।
टमाटर के मिश्रण को 8 से 9 इंच के नॉनएक्टिव बेकिंग डिश में डालें और आंशिक रूप से जमने तक, लगभग 1 घंटे तक फ्रीज करें । किसी भी गांठ को कुचलते हुए, एक कांटा के साथ परिमार्जन और हलचल करें । फ्रीज करना जारी रखें, एक या दो बार स्क्रैपिंग करें, समान रूप से जमे हुए होने तक, लगभग 2 घंटे अधिक ।
अजवाइन, ककड़ी, और मूली को बारीक जुलिएन स्ट्रिप्स में काटें, फिर तेल के साथ एक कटोरे में टॉस करें, शेष 1/2 चम्मच सिरका, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च ।
ग्रैनिटा को वेजिटेबल जुलिएन के साथ सर्व करें ।
ग्रैनिटा को 3 दिन आगे बनाया जा सकता है और जमे हुए रखा जा सकता है, एक बार जमे हुए प्लास्टिक की चादर से ढका हुआ । परोसने से पहले खुरचें ।