शैलोट्स, टमाटर और ऑलिव जूस के साथ भुने हुए मेमने के चॉप

शैलोट्स, टमाटर और ऑलिव जूस के साथ भुने हुए मेमने के चॉप
शैलोट्स, टमाटर और ऑलिव जूस के साथ भुनी हुई मेम्ने चॉप्स आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 87 ग्राम प्रोटीन , 47 ग्राम वसा और कुल 899 कैलोरी होती है। $7.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 46% पूरा करता है । यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, चिकन शोरबा, अजमोद और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 71% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह के व्यंजनों में कारमेलाइज्ड शैलोट्स के साथ मिंट लैंब चॉप्स , रोस्टेड टोमैटो जूस के साथ लैंब की रैक , और सब्जियों और जूस के साथ हर्ब-रोस्टेड लेग ऑफ लैंब शामिल हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
लहसुन को बारीक काट लें और नमक के साथ मैश कर लें। एक छोटे कटोरे में लहसुन का पेस्ट, मेंहदी, काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच तेल एक साथ मिलाएं। पैट लैंब चॉप्स को सूखा लें। सॉस के लिए 1 बड़ा चम्मच रोज़मेरी सुरक्षित रखें और शेष को चॉप्स पर समान रूप से रगड़ें। मेमने के चॉप्स को 1 दिन पहले तक तैयार किया जा सकता है और ठंडा करके, ढककर रखा जा सकता है। ठंडा सुरक्षित मेंहदी, ढका हुआ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
8 बड़े प्याज़8 बड़े प्याज़
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-पतला-
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
4
प्याज़ और टमाटरों को लंबाई में चौथाई भाग में काट लें और एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच तेल, अजवायन, कीमा बनाया हुआ लहसुन, चीनी और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। टमाटरों को किनारे से ऊपर की ओर काटकर एक उथले बेकिंग पैन में छोटे प्याज़ के साथ 1 परत में व्यवस्थित करें और 30 मिनट के लिए ओवन में भूनें। जैतून को आधा और गुठली निकाल लें। जब सब्जियाँ भून रही हों, 12 इंच की ओवन-प्रूफ कड़ाही में, बचे हुए बड़े चम्मच तेल को मध्यम तेज़ आँच पर गर्म करें जब तक कि गर्म न हो जाए लेकिन धुआं न निकले, और चॉप्स को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, हर तरफ लगभग 2 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
5
तापमान को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें। चॉप्स को ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में रखें। सब्जियों को नरम और कैरामेलाइज़ होने तक, लगभग 20 मिनट तक भूनें। मीडियम रेयर के लिए चॉप्स को 10 से 15 मिनट तक भून लें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
6
टैन्सफर चॉप्स को प्लेट में रखें और किसी गर्म स्थान पर रख दें।
7
बची हुई मेंहदी के साथ कड़ाही में वाइन डालें और भूरे टुकड़ों को खुरचते हुए 1 मिनट तक उबालें। मिश्रण को तब तक उबालें जब तक यह लगभग 1/4 कप न रह जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
शोरबा डालें और मिश्रण को लगभग 3/4 कप, लगभग 5 मिनट तक पकने तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
9
जब चॉप्स पक जाएं, तो सर्विंग डिश से निकाला गया मांस का रस कड़ाही में डालें और जूस को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
मक्खन को टुकड़ों में काटें और इसे और जैतून को जूस में मिलाएँ। मक्खन डालने के लिए तवे को घुमाएँ और जूस के थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें। जूस में नमक और काली मिर्च मिलाएं और अजमोद मिलाएं। चॉप्स को टमाटर और प्याज़ के साथ सर्विंग डिश पर व्यवस्थित करें। सभी सर्विंग के ऊपर चम्मच से सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2351 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके2401 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां1कसा हुआ परमेसन चीज़कीमा बनाया हुआ ताजा थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम1कसा हुआ परमेसन चीज़नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग4लहसुन लौंगलहसुन लौंग1केजीएस(1 1/4-inch-thick) lamb chops each), frenched, if desired(1 1/4-inch-thick) lamb chops each), frenched, if desired5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक681 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdrained Nicoise olivesdrained Nicoise olives2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ अजमोदकीमा बनाया हुआ अजमोद8बेर टमाटरबेर टमाटर2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन8largesshallotsshallots0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर42
पत्रिका
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