शतावरी झींगा हलचल-तलना
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शतावरी झींगा हलचल-तलना आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 361 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, वनस्पति तेल, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो तोरी के साथ थाई झींगा हलचल तलना, झींगा हलचल तलना फ्रीजर पैक, तथा त्वरित 10 मिनट झींगा टेरीयाकी हलचल-तलना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक शतावरी डंठल के मूल छोर को स्नैप करें । शतावरी को 2-इन में स्लाइस करें । पूर्वाग्रह पर टुकड़े इसलिए परिणामी बिंदु शतावरी के पतला सुझावों को प्रतिध्वनित करते हैं । एक तरफ सेट करें ।
चीनी, मछली सॉस, सोया सॉस, "सीप" सॉस, और 1/2 चम्मच एक साथ मिलाएं । एक छोटे कटोरे में तेल ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ी भारी कड़ाही या कड़ाही गरम करें और 3 बड़े चम्मच में डालें । तेल।
लहसुन डालें और जोर से हिलाते हुए भूनें, जब तक कि लहसुन सिर्फ भूरा न हो जाए, 10 से 15 सेकंड । झींगा में टॉस करें और लगभग 30 सेकंड पकाएं ।
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। खाना पकाने की चटनी, कोट करने के लिए टॉस, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि झींगा लगभग सभी तरह से अपारदर्शी न हो, लगभग 2 मिनट । एक कटोरे में चिंराट और मसाला परिमार्जन करें और एक तरफ सेट करें ।
पैन को साफ करें और तेज आंच पर वापस रखें ।
शेष 2 बड़े चम्मच में डालो । तेल और प्याज़ डालें। कुक, सख्ती से सरगर्मी, जब तक कि उथले थोड़ा भूरे रंग के न हों-30 से 60 सेकंड ।
शतावरी जोड़ें, टॉस करें, और शेष सॉस मिश्रण में डालें । शतावरी को लगभग निविदा तक पकाएं लेकिन फिर भी थोड़ा कुरकुरे, उनकी मोटाई के आधार पर 3 से 5 मिनट ।
झींगा मिश्रण जोड़ें और गर्म करने के लिए टॉस करें ।
गर्मी से खींचो। चावल की शराब और काली मिर्च में हिलाओ और चावल के साथ तुरंत परोसें ।
* खाना पकाने के लिए हल्के तीन केकड़े ब्रांड का उपयोग करें; एशियाई बाजारों और अच्छी तरह से स्टॉक किए गए किराने की दुकानों में खोजें । बैंच शाकाहारी " सीप " सॉस पसंद करते हैं, जो मशरूम से बने होते हैं, नियमित सीप सॉस के लिए क्योंकि उन्हें लगता है कि गुणवत्ता अधिक सुसंगत है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।