शतावरी, मटर, सेम, और सौंफ़ सलाद

शतावरी, मटर, सेम, और सौंफ़ सलाद
शतावरी, मटर, सेम, और सौंफ़ सलाद एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 203 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बल्ब सौंफ, समुद्री नमक, मोटे समुद्री नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मटर, शतावरी और सौंफ के साथ स्प्रिंग ग्रीन रिसोट्टो, ब्लैक बीन्स, स्नैप मटर और शतावरी, तथा शतावरी, रैंप, स्नैप मटर और मटर का स्प्रिंग सलाद, पोच्ड एग और लेमन जेस्ट विनैग्रेट के साथ.

निर्देश

1
मलाईदार नींबू-चिव ड्रेसिंग के लिए: जार में, नींबू का रस और नमक मिलाएं । ढक्कन के साथ कवर करें और नमक को भंग करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
2
क्रीम, चिव्स और लेमन जेस्ट डालें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ। मसाला के लिए स्वाद। ड्रेसिंग तुरंत इस्तेमाल की जा सकती । (ड्रेसिंग को रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें । उपयोग करने से पहले फिर से मिश्रण करने के लिए हिलाएं । ) लेकिन क्या यह रूखा होगा? सही परिस्थितियों को देखते हुए, जैसे कि एसिड या गर्मी के अलावा, कोई भी दूध या क्रीम उत्पाद कर्ल करेगा (जिसका अर्थ है कि दही प्रोटीन जमा होता है और गुच्छों का निर्माण करता है) । दूध या क्रीम की वसा सामग्री जितनी अधिक होगी, उतना ही यह दही का विरोध करेगा । मैं 12% वसा सामग्री के साथ एक हल्की क्रीम का उपयोग करता हूं, बहुत कुछ जिसे आधा-आधा भी कहा जाता है, और क्रीम में नींबू का रस मिलाते समय दही लगाने में कभी कोई समस्या नहीं हुई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
3
सलाद के लिए: बर्फ के पानी के 4 बड़े कटोरे तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
शतावरी को ट्रिम करें, वुडी सिरों को त्याग दें । विकर्ण पर निविदा युक्तियों को लगभग 4 इंच तक ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
5
शेष डंठल को विकर्ण पर 3 इंच के टुकड़ों में काटें ।
6
पास्ता पॉट को 3 क्वार्ट्स पानी से भरें और इसे उच्च गर्मी पर एक रोलिंग फोड़ा में लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
7
मोटे नमक और शतावरी के डंठल के टुकड़े डालें । ब्लांच, खुला, 1 मिनट के लिए । फिर युक्तियां जोड़ें (जो अधिक तेज़ी से पकेंगी) और कुरकुरा-निविदा तक पकाना, लगभग 3 मिनट । (खाना पकाने का समय शतावरी के आकार और कोमलता के अनुसार अलग-अलग होगा । ) कोलंडर को तुरंत पानी से हटा दें, पानी को शतावरी से निकलने दें और खाना पकाने के पानी को सुरक्षित रखें । शतावरी को बर्फ के पानी के कटोरे में डुबोएं ताकि वे जल्दी से जल्दी ठंडा हो जाएं और अपने कुरकुरेपन और चमकीले हरे रंग को बरकरार रखें । (शतावरी 1 से 2 मिनट में ठंडा हो जाएगी । यदि आप उन्हें लंबे समय तक छोड़ देते हैं, तो वे नरम हो जाएंगे और कुरकुरापन और स्वाद खो देंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमकमोटे नमक
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
8
शतावरी को निथार लें और सूखने के लिए एक मोटे किचन टॉवल में लपेट दें । (उन्हें पहले से न पकाएं या वे अपना कुरकुरापन खो देंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
9
पानी को वापस उबाल लें, हरी बीन्स डालें, और बिना ढके, बहुत नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक ब्लांच करें । (सेम के आकार के अनुसार खाना पकाने का समय अलग-अलग होगा । ) तुरंत बीन्स को सूखा दें (फिर से खाना पकाने के पानी को सुरक्षित रखें) और उन्हें बर्फ के पानी के दूसरे कटोरे में डुबो दें ताकि वे जितनी जल्दी हो सके ठंडा हो जाएं और अपने कुरकुरेपन और चमकीले हरे रंग को बरकरार रखें । (बीन्स 1 से 2 मिनट में ठंडा हो जाएंगे । उसके बाद, वे नरम हो जाएंगे और कुरकुरापन और स्वाद खोना शुरू कर देंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआप्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1 कप मेपल सिरप या मेपल-स्वाद वाला सिरप1 कप मेपल सिरप या मेपल-स्वाद वाला सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
10
सेम को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें, नाली, और सूखने के लिए एक मोटी तौलिया में लपेटें । (बीन्स को 2 घंटे पहले तक पकाया जा सकता है । उन्हें तौलिया में लपेटकर रखें और कमरे के तापमान पर पकड़ें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेपल सिरप या मेपल-स्वाद वाला सिरप1 कप मेपल सिरप या मेपल-स्वाद वाला सिरप
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
11
स्टीमर के तल में 1 चौथाई गेलन पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
12
मटर को स्टीमिंग रैक पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
13
रैक को उबलते पानी के ऊपर रखें, ढक दें, और मटर के पकने तक भाप लें अल डेंटे, 1 से 2 मिनट । मटर को तुरंत सूखा लें और उन्हें बर्फ के पानी के एक और कटोरे में डुबो दें ताकि वे जल्दी से जल्दी ठंडा हो जाएं और अपने कुरकुरेपन और चमकीले हरे रंग को बरकरार रखें । (मटर 1 से 2 मिनट में ठंडा हो जाएगा । यदि आप उन्हें लंबे समय तक छोड़ देते हैं, तो वे नरम हो जाएंगे और कुरकुरापन और स्वाद खोना शुरू कर देंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
14
मटर को सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
15
मैंडोलिन या शेफ के चाकू से, सौंफ को बहुत पतले स्लाइस में काट लें, उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए कुरकुरा करने के लिए बर्फ के पानी के आखिरी कटोरे में गिरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
MandolineMandoline
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
16
परोसने के समय, सौंफ को निथार लें, सभी सब्जियों को एक बड़े कटोरे में मिलाएं और उन्हें हल्के और समान रूप से कोट करने के लिए पर्याप्त ड्रेसिंग के साथ टॉस करें । मसाला के लिए स्वाद। 4 बड़े डिनर प्लेट पर व्यवस्थित करें । काली मिर्च के साथ सीजन, और सेवा करें ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्च16 भाले (ताजा हरे शतावरी के बारे में, छंटनी16 भाले (ताजा हरे शतावरी के बारे में, छंटनी4थोड़ी सी कटी हुई तोरीमलाईदार नींबू-चिव ड्रेसिंगमलाईदार नींबू-चिव ड्रेसिंग4थोड़ी सी कटी हुई तोरीमोटे, हौसले से जमीन काली मिर्चमोटे, हौसले से जमीन काली मिर्च1कसा हुआ परमेसन चीज़मोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक113हैबेनेरो मिर्चछोटे बल्ब सौंफ़ (के बारे मेंछोटे बल्ब सौंफ़ (के बारे में791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता कीमा बनाया हुआ ताजा chivesसूक्ष्मता कीमा बनाया हुआ ताजा chives227हैबेनेरो मिर्चमटर, ताजा या जमे हुए (पिघलना करने की कोई आवश्यकता नहीं)मटर, ताजा या जमे हुए (पिघलना करने की कोई आवश्यकता नहीं)454हैबेनेरो मिर्चस्लिम हरिकॉट्स वर्ट्स (हरी बीन्स), दोनों सिरों पर छंटनी और 3 इंच के टुकड़ों में काट लेंस्लिम हरिकॉट्स वर्ट्स (हरी बीन्स), दोनों सिरों पर छंटनी और 3 इंच के टुकड़ों में काट लें2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रसताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहल्की क्रीमहल्की क्रीम1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे