शराब और क्रीम के साथ छोटी पसलियां
शराब और क्रीम के साथ छोटी पसलियों एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 336 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, दानेदार सरसों, वजन मशरूम: क्रेमिनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, तथा रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक भारी बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ छोटी पसलियों को छिड़कें । छोटी पसलियों के दोनों किनारों को जल्दी से भूनें, चिमटे का उपयोग करके उन्हें आधे रास्ते में पलटें । (बस के बारे में खोज 1 1/2 पक्ष प्रति मिनट.)
एक प्लेट में शॉर्टरिब्स निकालें ।
बर्तन में शराब और गोमांस शोरबा डालो ।
दौनी जोड़ें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ, बर्तन के निचले हिस्से को खुरचने के लिए । बर्तन में शॉर्टरिब्स लौटाएं, गर्मी को कम करें, फिर बर्तन को कवर करें और इसे 2 1/2 से 3 घंटे तक उबालें । (यदि आप स्टोवटॉप पर उबाल नहीं करना चाहते हैं तो आप पॉट को 300 डिग्री ओवन में भी रख सकते हैं । ) पकाने के बाद, ध्यान से शॉर्ट को हटा देंपाले से पसलियों को फिर से । सरसों, क्रीम और केपर्स में हिलाओ, फिर गर्मी बढ़ाएं और इसे बुलबुला करने दें और धीरे से कुछ मिनटों के लिए उबाल लें, या जब तक यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर और नमक और काली मिर्च डालें । सॉस में शॉर्टरिब्स लौटाएं, ढक्कन पर रखें, और बंद करें heat.To मशरूम को भूनें, ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें । बेकिंग शीट पर मशरूम को एक परत में व्यवस्थित करें ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, फिर मशरूम को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक भूनें ।
मशरूम के ऊपर शॉर्टरिब्स परोसें, फिर अतिरिक्त क्रीम सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
अगर आप फैंसी बनना चाहते हैं तो थोड़ी मेंहदी की टहनी डालें । यह बिल्कुल दिव्य है ।