शरद ऋतु Panzanella

शरद ऋतु Panzanella
नुस्खा शरद ऋतु पैनज़ेनेला आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 5 मिनट. के लिए $ 2.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 491 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 36g वसा की. यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, मक्खन, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । के साथ एक spoonacular 29 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो शरद ऋतु panzanella, नींबू-भूरे रंग के मक्खन विनैग्रेट के साथ शरद ऋतु पैनज़ेनेला सलाद, तथा Panzanella समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
क्राउटन के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
3
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं और झाग आने तक पकाएँ । एक बड़े कटोरे में, 12 कप क्यूबेड ब्रेड के ऊपर मक्खन डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
परमेसन और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें। सभी ब्रेड को सीज़न करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
5
ब्रेड को बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
6
सेंकना, एक या दो बार सरगर्मी, जब तक कि क्राउटन कुरकुरा और बाहर से हल्के रंग का न हो, लेकिन अभी भी नरम है, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
7
ठंडा होने दें ।
8
क्राउटन को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
9
* माइकल के नोट्स: मैं दिन की रोटी से क्रस्ट को हटाने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करता हूं, फिर क्यूब्स को काटने के लिए शेफ के चाकू पर स्विच करें क्योंकि यह रोटी को नहीं फाड़ता है । यह भी ध्यान दें कि मैं परमेसन को बारीक पीसने की सलाह देता हूं ताकि यह रोटी से बेहतर तरीके से चिपक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम3 हरे एम एंड एम
शेफ चाकूशेफ चाकू
10
ड्रेसिंग के लिए: मक्खन को एक छोटी कड़ाही में मध्यम आँच पर पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
11
पीला प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
पीला प्याजपीला प्याज
12
सिरका डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएं ताकि कड़ाही के तल पर चिपके हुए किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
13
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक प्यूरी करें । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे 1/2 कप जैतून का तेल, फिर पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
14
नमक और काली मिर्च के साथ एक कटोरे और मौसम में स्थानांतरण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
1
उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें । गर्म होने पर 1/4 कप जैतून का तेल डालें । जब तेल धूम्रपान करने लगे, तो मशरूम में छिड़कें । हलचल मत करो!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
उन्हें तब तक सीज़ होने दें जब तक कि वे तल पर कारमेलाइज़ न हो जाएं, लगभग 2 मिनट । यदि आप उन्हें बहुत जल्द टॉस करते हैं, तो वे अपना तरल छोड़ देंगे और भाप लेना शुरू कर देंगे । जब बॉटम्स कारमेलाइज़ हो जाएं, तो मशरूम को टॉस करें, आँच को मध्यम कर दें, और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाते रहें । थाइम और लहसुन में हिलाओ और उनकी सुगंध जारी करने के लिए लगभग 1 मिनट तक पकाना । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
3
एक बड़े कटोरे में, क्राउटन, मशरूम और प्याज ड्रेसिंग को मिलाएं । कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
Croutons केCroutons के
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
अजवाइन, लाल प्याज, और अरुगुला या पालक डालें और फिर से धीरे से टॉस करें । स्वाद और मसाला समायोजित करें । शीर्ष पर ताजा परमेसन पीसें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)

सामग्री

10थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटा हुआ अजवाइन दिल (विकर्ण पर), साथ ही कुछ कटा हुआ पत्तेपतले कटा हुआ अजवाइन दिल (विकर्ण पर), साथ ही कुछ कटा हुआ पत्ते454हैबेनेरो मिर्चताजा जंगली मशरूम, मोटे कटा हुआ या चौथाईताजा जंगली मशरूम, मोटे कटा हुआ या चौथाई2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबारीक कीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन की पत्तीबारीक कीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन की पत्ती2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबारीक कीमा बनाया हुआ लहसुनबारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआक्रस्ट-फ्री क्यूबेड डे-ओल्ड ब्रेड (1/2-इंच क्यूब्स)क्रस्ट-फ्री क्यूबेड डे-ओल्ड ब्रेड (1/2-इंच क्यूब्स)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीरसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीर10थोड़ी सी कटी हुई तोरीकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन0लाल प्याज, बहुत पतले कटा हुआ प्याज-सूप शैलीलाल प्याज, बहुत पतले कटा हुआ प्याज-सूप शैली6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त10थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च10थोड़ी सी कटी हुई तोरीसमुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमकसमुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमक57हैबेनेरो मिर्चबच्चे arugula या पालक के पत्तेबच्चे arugula या पालक के पत्ते591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेगर्म पानीगर्म पानी2पीला प्याज, दरदरा कटा हुआपीला प्याज, दरदरा कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पैलेटी चियांटी डी.ओ. सी. जी. () । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Spalletti Chianti D. O. C. G.
पोगियो रीले एस्टेट के सांगियोवेटो वाइन से मुख्य रूप से उत्पादित, यह शास्त्रीय रूप से संरचित शराब लकड़ी के ओवरटोन के साथ नाक पर पृथ्वी और चमड़े के नोट दिखाती है । फल साफ और मुलायम होता है, जिसके खत्म होने पर कोमल टैनिन होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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