शलजम आलू का सूप
नुस्खा शलजम आलू का सूप बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 5 मिनट में. इस होर डी ' ओवरे में है 279 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन स्टॉक, जायफल, युवा शलजम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 105 लोग प्रभावित हुए । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया रेशमी शलजम और आलू का सूप, शलजम, आलू और लीक सूप की क्रीम, तथा शलजम और आलू पैटीज़.
निर्देश
प्याज को मक्खन में भूनें: एक बड़े, भारी, मोटे तले वाले बर्तन में, मक्खन को मध्यम आँच पर तब तक पिघलाएं जब तक कि उसमें झाग न आ जाए । जब मक्खन का झाग कम हो जाए, तो प्याज़ डालें और पारभासी होने तक पकाएँ लेकिन ब्राउन न हों, लगभग 5 मिनट ।
कटा हुआ शलजम और आलू जोड़ें और मक्खन के साथ कोट करने के लिए हलचल करें ।
2 चम्मच नमक डालें, ढक दें और आँच को कम कर दें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि शलजम और आलू निविदा न हों, लगभग 20 मिनट ।
चिकन स्टॉक जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए गर्मी बढ़ाएं । आंशिक रूप से ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि शलजम और आलू बहुत नरम न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट ।
सूप को प्यूरी करें: बैचों में काम करते हुए, सूप को पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंडर में प्यूरी करें । सूप को बर्तन में लौटाएं और नमक और ताजा कसा हुआ जायफल के साथ सीजन करें । सूप को उथले कटोरे में डालें और परोसने से पहले अजमोद के साथ गार्निश करें ।