शहद और वेनिला मेडेलीन
शहद और वेनिला है एक लैक्टो ओवो शाकाहारी 15 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मिठाई में है 107 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 13 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । अंडे का मिश्रण, ढलाईकार चीनी, वैनिलन अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 65 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 1 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे वैनिलन और बादाम मेडेलीन, वेनिला बीन मेडेलीन, तथा नींबू वेनिला मेडेलीन.
निर्देश
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
मक्खन एक 12-छेद मेडेलीन मोल्ड (पिघला हुआ मक्खन की एक छोटी मात्रा का उपयोग करें) और आटे के साथ हल्के से धूल । यदि आपके पास मेडेलीन मोल्ड नहीं है तो आप टार्टलेट टिन का उपयोग कर सकते हैं ।
एक कटोरे में आटा और चीनी मिलाएं ।
मक्खन, अंडे की जर्दी, शहद और वेनिला को एक अलग कटोरे में डालें और मिश्रण करने के लिए कांटा के साथ व्हिस्क करें ।
दो अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें । मक्खन के मिश्रण को समान रूप से मिश्रित होने तक सूखी सामग्री में मोड़ो, फिर अंडे की सफेदी को व्हिस्क का उपयोग करके दो बैचों में मोड़ो ।
तैयार सांचों के बीच विभाजित करें और 10-12 मिनट के लिए सुनहरा भूरा और स्पर्श करने के लिए फर्म तक सेंकना करें । कुछ मिनट के लिए सांचों में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर एक वायर रैक पर बाहर निकलें और ठंडा करें । परोसने से पहले आइसिंग शुगर से धूल लें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Moscato Dasti, पोर्ट, Prosecco
मेडेलीन के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और मोसेटो डी ' एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं । स्वीट बबली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को अभिभूत नहीं करता है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ का पूरक है, और मदीरा के अखरोट के नोट पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "