सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ कंधे

सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ कंधे
सूअर का मांस की धीमी भुना कंधे सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 479 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.71 खर्च करता है । 28 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में पोर्क शोल्डर, लहसुन लौंग, आलू और वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: पोर्क का धीमा-भुना हुआ कंधे, धीमी कुकर पोर्क शोल्डर रोस्ट, तथा एंकोवी और मेंहदी के साथ मेमने का धीमा-भुना हुआ कंधे.

निर्देश

1
एक दिन पहले, 1 सेमी के अंतराल पर एक क्रॉस-क्रॉस फैशन में पोर्क की त्वचा को स्कोर करने के लिए एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करें । (यदि आप चाहें तो अपने कसाई से ऐसा करने के लिए कहें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
एक मिक्सिंग बाउल में लहसुन, पेपरिका, तेल, नींबू का रस और 1 टीस्पून नमक मिलाएं । इस अचार को पूरे पोर्क पर रगड़ें, कवर करें और 12-24 घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
3
अगले दिन, 220 सी/ 200 सी प्रशंसक/गैस के लिए गर्मी ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
मांस के लिए एक ट्रिवेट बनाने के लिए आलू को रोस्टिंग टिन में डालें, यदि आपको आवश्यकता हो तो उन्हें फ्लैट ट्रिम करें । शीर्ष पर सूअर का मांस बैठो, फिर सूअर का मांस के ऊपर कोई भी अचार और एक कप पानी डालें । क्रैकिंग क्रिस्पिंग शुरू करने के लिए 30 मिनट तक पकाएं । अब ओवन को 150 सी/130 सी फैन/गैस 2 पर बंद कर दें, टिन को पन्नी के साथ कवर करें और 3 घंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
ओवन से निकालें और 30 मिनट के लिए आराम छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
सेब की चटनी के साथ परोसें, नीचे देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वाद के लिए मेपल का स्वादस्वाद के लिए मेपल का स्वाद
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार15 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर94
पत्रिका
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