सीआईओ-फिलिपिनो आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 532 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $4.73 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, तेज पत्ता, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । एक चम्मच के साथ 56 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे फिलिपिनो अंडा पाई, फिलिपिनो पैनसिट, तथा फिलिपिनो पसलियों.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़ा बर्तन गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
लहसुन, अजवाइन, सौंफ़ बल्ब, क्लैम का रस, टमाटर प्यूरी, शराब, नमक, काली मिर्च, एंकोवी पेस्ट, लाल मिर्च के गुच्छे, बे पत्ती, स्टार ऐनीज़ और केसर जोड़ें । मिश्रण को उबाल लें, और फिर गर्मी कम करें और 30 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
Anchovy पेस्ट
टमाटर प्यूरी
सौंफ़ बल्ब
क्लैम रस
स्टार Anise
बे पत्तियां
केसर
अजवाइन
लहसुन
काली मिर्च
नमक
शराब
4
कॉड के लिए: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सीओडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
नमक, काली मिर्च और पेपरिका के साथ कॉड छिड़कें और प्रत्येक टुकड़े को प्रोसिटुट्टो के एक स्लाइस में लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
लाल शिमला मिर्च
काली मिर्च
नमक
लपेटें
सीओडी
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवन-प्रूफ स्किलेट गरम करें और जैतून का तेल का एक भंवर जोड़ें । कॉड को दोनों तरफ से तब तक भूनें जब तक कि प्रोसिटुट्टो क्रिस्पी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
जैतून का तेल
सीओडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
7
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और कॉड को 10 से 12 मिनट तक पकने तक बेक करें । (यदि कॉड एक बैच में कड़ाही में फिट नहीं होता है, तो दो बैचों में पकाएं और ओवन में खत्म करने के लिए बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सीओडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
फ्राइंग पैन
8
टमाटर के शोरबा में क्लैम डालें और क्लैम के खुलने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । किसी भी क्लैम को त्यागें जो नहीं खुलते हैं । बे पत्ती और स्टार ऐनीज़ को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टार Anise
बे पत्तियां
टमाटर
शोरबा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
9
एक उथले सर्विंग बाउल में 1 कॉड का टुकड़ा रखें और कॉड के चारों ओर कुछ शोरबा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
सीओडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
कटोरा
10
कुछ क्लैम, कटे हुए टमाटर, सौंफ के मोर्चों और कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें । शेष कॉड और शोरबा के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
सौंफ
टमाटर
शोरबा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
सीओडी
11
गर्म परोसें।
12
यह नुस्खा एक प्रतियोगी द्वारा खाना पकाने की प्रतियोगिता के दौरान बनाया गया था । खाद्य नेटवर्क रसोई ने घरेलू उपयोग के लिए इसका परीक्षण नहीं किया है, इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।