साइट्रस-जैतून-कापर सॉस के साथ समुद्री बास
साइट्रस-ऑलिव-केपर सॉस के साथ सी बास सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 26 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 216 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.73 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए समुद्री बास पट्टिका, नमक, नींबू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 127 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो साइट्रस-जैतून का मक्खन के साथ ग्रील्ड समुद्री बास, कापर सॉस के साथ भुना हुआ समुद्री बास, तथा लेमन-केपर सॉस के साथ सॉटेड स्ट्राइप्ड बास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रायलर पैन को पास में रखेंजितना संभव हो हीटिंग तत्व और5 मिनट गर्म करें । एक प्लेट पर, कोट1 बड़ा चम्मच तेल के साथ दोनों तरफ पट्टिका । ब्रोइलर से पैन को सावधानी से हटा देंऔर स्टोवटॉप पर रखें । व्यवस्था करेंकाली मिर्च पैन पर, त्वचा की तरफ नीचे;1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच के साथ छिड़के । ब्रोइल मछली 6 मिनट। उपरोक्त में,नींबू के स्लाइस, रस, अजवायन, केपर्स,जैतून, शेष 2 बड़े चम्मच तेल और मिश्रण करें3 / 4 चम्मच नमक और 1 / 4 चम्मचकाली मिर्च ।
थाली पर मछली रखें;साइट्रस-जैतून-केपर सॉस के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
सीबास के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप रब्बल पिनोट ग्रिस की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।