साइडर पैन ग्रेवी के साथ स्पाइस-ब्राइड टर्की एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.84 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । मोटे इलायची की फली, मोटे पेपरकॉर्न, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मेपल-सोया ग्रेवी के साथ टोस्ट पॉइंट्स पर सोया और साइडर ब्राइड टर्की, सेब साइडर ग्रेवी के साथ ब्राइड हर्ब-क्रस्टेड टर्की, तथा मेपल-साइडर ग्लेज़ के साथ साइडर-ब्राइड टर्की.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टॉकपॉट में पहले 7 अवयवों को मिलाएं । नमक घुलने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
गर्मी से पैन निकालें; पूरी तरह से ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें, या किसी अन्य उपयोग के लिए आरक्षित करें । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । रसोई की सुतली के साथ पैरों के सिरों को बांधें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; टर्की के नीचे टक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतली
4
टर्की को पैन में जोड़ें, कोट में बदल दें । टर्की को कभी-कभी मोड़ते हुए, 24 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
टर्की को नमकीन पानी से निकालें; नमकीन त्यागें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
ब्राइन
पानी
7
टर्की, ब्रेस्ट साइड को रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
8
पैन में 1 कप शोरबा डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
450 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
ओवन का तापमान 350 तक कम करें (टर्की को ओवन से न निकालें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
सेंकना टर्की पर 350 के लिए 1 1/2 घंटे या जब तक थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों की भावपूर्ण भाग में डाला 16
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
12
ओवन से टर्की निकालें; 30 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
13
त्वचा निकालें और त्यागें ।
14
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
15
बैग में ड्रिप डालो; 10 मिनट खड़े होने दें (वसा शीर्ष पर बढ़ जाएगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
16
एक मापने वाले कप में ड्रिपिंग को डुबोएं, वसा की परत के खुलने से पहले रुकें (1 बड़ा चम्मच वसा आरक्षित करें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
17
एक छोटे कटोरे में ड्रिपिंग, शेष शोरबा और साइडर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
साइडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
18
मध्यम गर्मी पर स्टोवटॉप पर ब्रायलर पैन रखें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए स्क्रैपिंग करें । एक सूखे मापने वाले कप में आटे को हल्का या हल्का चम्मच करें; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
ब्रायलर पैन
स्टोव
चाकू
19
पैन में आटा और आरक्षित वसा जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे शोरबा मिश्रण जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; 4 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं । 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ।