साइडर-ब्राइड-एंड-ग्लेज़ेड टर्की
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए साइडर-ब्राइड-एंड-ग्लेज़ेड टर्की को आज़माएं । के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 118 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 931 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, मक्खन, अजवाइन के डंठल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है स्ट्रॉबेरी टक्सीडो और बादाम क्रंच पुडिंग पैराफिट्स एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेपल-साइडर ग्लेज़ के साथ साइडर-ब्राइड टर्की, साइडर-ब्राइड, सरसों-चमकता हुआ सूअर का मांस कमर, तथा साइडर-ब्राइड टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सिमर 1 चौथाई गेलन सेब साइडर, नमक, ऑलस्पाइस, और बे पत्तियों में 20-चौथाई गेलन पॉट 5 मिनट, अक्सर सरगर्मी । पूरी तरह से ठंडा।
शेष 3 क्वार्ट्स साइडर और 4 क्वार्ट्स पानी जोड़ें ।
टर्की को ब्राइन में रखें । रात भर ढककर ठंडा करें ।
तुर्की नाली और कुल्ला । रोस्टिंग पैन में पेपर टॉवल की कई परतों पर व्यवस्थित करें । रात भर खुला रेफ्रिजरेट करें ।
बड़े सॉस पैन 30 मिनट में सभी सामग्री उबाल । कटोरे में ऋषि शोरबा तनाव ।
1/4 कप तक कम होने तक सॉस पैन में साइडर उबालें, लगभग 15 मिनट ।
मक्खन में व्हिस्क । पूरी तरह से ठंडा।
ओवन में सबसे कम स्थिति में रैक सेट करें; 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
रोस्टिंग पैन से पेपर टॉवल निकालें । टर्की सूखी के पैट मुख्य और गर्दन गुहा; भराई के साथ शिथिल सामान ।
टर्की को पैन में रखें, पंखों के नीचे टक करें, और पैरों को एक साथ शिथिल रूप से बांधें ।
कुछ शीशे का आवरण के साथ ब्रश । ब्राउन होने तक, लगभग 1 घंटे तक भूनें । पन्नी के साथ कवर करें । 175 डिग्री फ़ारेनहाइट के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर डालने तक भूनें, हर 30 मिनट में शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें और पैन में 1 कप पानी डालें यदि टपकना जलने लगे, तो लगभग 3 घंटे लंबा ।
टर्की को थाली में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ तम्बू ।
पैन जूस को बड़े मापने वाले कप में डालें । वसा बंद चम्मच। रिजर्व 3 बड़े चम्मच वसा और घटे हुए रस ।
भुना हुआ पैन में ऋषि शोरबा डालो। उबालने के लिए लाओ, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना ।
भारी बड़े सॉस पैन में आटा, ऋषि पत्ते, और आरक्षित 3 बड़े चम्मच वसा मिलाएं; मध्यम गर्मी 1 मिनट पर हलचल ।
भुना हुआ पैन और आरक्षित पैन रस से शोरबा में व्हिस्क।
सेबजैक और क्रीम जोड़ें और ग्रेवी को थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें, अक्सर फुसफुसाते हुए, लगभग 4 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सॉसबोट में तनाव ।
ग्रेवी के साथ टर्की परोसें ।