स्कॉटिश बीफ स्टू

स्कॉटिश बीफ स्टू
स्कॉटिश बीफ स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.22 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 843 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गाजर, वाइन, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पिनोट नोयर चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हार्दिक बीफ स्टू-आपके क्रॉकपॉट में एक फिलिंग बीफ स्टू आसानी से बनाया जा सकता है, रोनी का बीफ स्टू, हाँ, बीफ स्टू, तथा शलजम के साथ बीफ स्टू (बीफ बोर्गुइग्नोन).

निर्देश

1
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, झिलमिलाहट तक जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2
एक उथले कटोरे में आटा फैलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस का मौसम और आटे में ड्रेज; किसी भी अतिरिक्त आटे को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
मांस का आधा हिस्सा पुलाव में जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । आँच को मध्यम कर दें और दूसरी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट और पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, मांस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें । शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और आटे के मांस के साथ दोहराएं, मध्यम गर्मी पर मांस को भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
पुलाव में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
5
प्याज, गाजर, अजवाइन और रुतबागा जोड़ें और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रुतबागा, छीलकर 1-1/2-इंच के क्यूब्स में काटा हुआरुतबागा, छीलकर 1-1/2-इंच के क्यूब्स में काटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
जेली और वाइन डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें, पुलाव के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
बीफ़ स्टॉक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
8
अजवायन के फूल, लहसुन और तेज पत्ता के साथ ब्राउन किया हुआ मांस और कोई भी संचित रस डालें और उबाल लें । कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मांस निविदा न हो, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
एक स्लेटेड चम्मच के साथ, मांस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें । उच्च गर्मी पर सॉस को 2 कप तक कम करने तक उबालें, लगभग 10 मिनट । मांस को पुलाव में लौटाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । थाइम स्प्रिग और बे पत्ती को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
10
स्टू को स्कर्ली पोटैटो केक के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1किलोग्रामअच्छी तरह से मार्बल्ड बोनलेस बीफ चक, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लेंअच्छी तरह से मार्बल्ड बोनलेस बीफ चक, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉक या कम सोडियम शोरबाबीफ स्टॉक या कम सोडियम शोरबा2गाजर में काट, 1/2-inch पासागाजर में काट, 1/2-inch पासा2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों में कटौती, 1/2-inch पासाअजवाइन पसलियों में कटौती, 1/2-inch पासा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन4झींगा और शिरायुक्तसभी उद्देश्य आटा, ड्रेजिंग के लिएसभी उद्देश्य आटा, ड्रेजिंग के लिए1लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशुद्ध जैतून का तेलशुद्ध जैतून का तेल21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज में काट, 1/2-inch पासाप्याज में काट, 1/2-inch पासा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेलाल currant जेलीलाल currant जेली113हैबेनेरो मिर्चरुतबागा, छीलकर 1/2 इंच के पासे (1 कप)में काट लेंरुतबागा, छीलकर 1/2 इंच के पासे (1 कप)में काट लें4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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