स्कूप्ड: काफिर लाइम, अदरक, स्टार ऐनीज़ शर्बत
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 80 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 59 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में स्टार ऐनीज़, चीनी, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टार ऐनीज़, अदरक और चूने के साथ शकरकंद, स्टार ऐनीज़-नींबू शर्बत, तथा नींबू शर्बत के साथ स्टार ऐनीज़ ब्लैकबेरी.
निर्देश
एक सॉस पैन में नारियल पानी, काफिर चूने के पत्ते, और एक छोटी चुटकी नमक डालें और मध्यम आँच पर बिना ढके उबाल लें । इसके साथ अपना समय लें और ठंडी सामग्री से शुरू करें—इस तरह अधिक सुगंधित स्वाद निकाले जाएंगे ।
जब बर्तन सिर्फ बुदबुदाती है और पत्तियां सुस्त जैतून के हरे रंग में फीकी पड़ जाती हैं, तो बर्तन को आँच से उतार लें और उन्हें हटा दें । चीनी में घुलने तक हिलाएं और स्टार ऐनीज़ डालें ।
दस से बीस मिनट के लिए बर्तन में सौंफ को खड़ी रहने दें । यहां समय महत्वपूर्ण नहीं है और यह काफी हद तक इस बात पर आधारित है कि अंतिम उत्पाद में आप कितना सौंफ का स्वाद चाहते हैं ।
बर्तन को बर्फ के पानी के स्नान में स्थानांतरित करें । इसे विशेष रूप से तेजी से ठंडा करने के लिए, स्नान के माध्यम से ठंडे पानी की एक पतली धारा चलाएं और बर्तन में एक आइस पैक डालें । यदि आप आइसक्रीम निर्माता की फ्रीजर बाउल शैली का उपयोग कर रहे हैं, तो आप रेफ्रिजरेटर में मिश्रण को और ठंडा करना चाह सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह ठीक से मंथन करेगा ।
ठंडा होने पर अदरक और दो बड़े चम्मच नीबू के रस में मिलाएं । इसे एक स्वाद दें; यदि आप थोड़ा और तीखापन चाहते हैं, तो रस का आखिरी बड़ा चमचा जोड़ें । अन्यथा इसे सीधे अपनी मशीन में स्थानांतरित करें और अपने निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें ।
फ्रिज में एक या दो घंटे के बाद शर्बत की बनावट में सुधार होता है । कुछ संभावित टॉपिंग: लाइम जेस्ट, ग्रास जेली क्यूब्स, या टैपिओका मोती ।