स्कैलियन विनैग्रेट के साथ आर्टिचोक
स्कैलियन विनैग्रेट के साथ आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 133 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, मौलिक, और पूरे 30 नुस्खा 4 और लागत में कार्य करता है $ 2.21 प्रति सेवारत. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास ताजा जमीन काली मिर्च, नमक, पेपरकॉर्न और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 68 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैपर-स्कैलियन मेयोनेज़ के साथ आर्टिचोक, केपर-स्कैलियन मेयोनेज़ के साथ स्टीम्ड आर्टिचोक, तथा स्कैलियन विनैग्रेट.
निर्देश
एक बड़े चौड़े स्टेनलेस स्टील के बर्तन में, पानी, 2 बड़े चम्मच तेल, 1 1/2 बड़ा चम्मच सिरका, प्याज, काली मिर्च, तेज पत्ते और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । एक उबाल लाओ।
आर्टिचोक से उपजी काट लें और पत्तियों के शीर्ष तीसरे को काट लें । यदि आप चाहें, तो कैंची का उपयोग करके, कांटों को हटाने के लिए शेष पत्तियों से युक्तियों को काट लें ।
बर्तन में आर्टिचोक रखो, स्टेम नीचे समाप्त होता है । ढककर वापस उबाल लें । आँच को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि आर्टिचोक के आधार छोटे चाकू से छेद न कर लें, 30 से 40 मिनट ।
एक छोटे गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, सरसों, शेष 4 बड़े चम्मच सिरका, स्कैलियन, अजमोद, नींबू का रस, शेष 1 1/4 चम्मच नमक, और जमीन काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
बचा हुआ 1 कप तेल धीरे-धीरे फेंटते हुए डालें ।
प्रत्येक आटिचोक को सूई के साथ विनैग्रेट के एक छोटे कटोरे के साथ परोसें ।