सूखे क्रैनबेरी और सफेद चॉकलेट बिस्कुट
सूखे क्रेनबेरी और सफेद चॉकलेट बिस्कुट सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 168 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 28 परोसती है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, नमक, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो क्रैनबेरी-सफेद चॉकलेट बिस्कुट, व्हाइट चॉकलेट क्रैनबेरी बिस्कुट, तथा व्हाइट चॉकलेट-क्रैनबेरी बिस्कुट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फ़ारेनहाइट चर्मपत्र कागज के साथ लाइन भारी बड़ी बेकिंग शीट ।
मध्यम कटोरे में 2 1/2 कप आटा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; मिश्रण करने के लिए व्हिस्क । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, चीनी, मक्खन, 2 अंडे और बादाम के अर्क को बड़े कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
आटा मिश्रण में मिलाएं, फिर सूखे क्रैनबेरी । आटा को आधा में विभाजित करें । आटे के हाथों का उपयोग करके, प्रत्येक टुकड़े को 2 1/2-इंच चौड़ा, 9 1/2-इंच लंबा, 1-इंच ऊंचा लॉग में आकार दें ।
दोनों लॉग को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, समान रूप से रिक्ति ।
झागदार होने तक छोटे कटोरे में अंडे का सफेद भाग; प्रत्येक लॉग के ऊपर और किनारों पर अंडे का सफेद शीशा लगाएं ।
सुनहरा भूरा होने तक लॉग सेंकना (लॉग फैल जाएगा), लगभग 35 मिनट । रैक पर शीट पर पूरी तरह से ठंडा करें । ओवन का तापमान बनाए रखें ।
लॉग को काम की सतह पर स्थानांतरित करें । चर्मपत्र त्यागें। दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, विकर्ण पर लॉग को 1/2-इंच चौड़े स्लाइस में काटें । एक ही शीट पर स्लाइस, कट साइड डाउन की व्यवस्था करें ।
10 मिनट सेंकना; बिस्कुट को पलट दें ।
लगभग 5 मिनट तक रंग शुरू होने तक बेक करें ।
बिस्कुट को रैक में स्थानांतरित करें ।
चिकनी जब तक उबलते पानी पर डबल बॉयलर के शीर्ष में चॉकलेट हिलाओ ।
पानी के ऊपर से निकालें । बिस्कुट के ऊपर कांटा, बूंदा बांदी चॉकलेट का उपयोग करना ।
चॉकलेट सेट होने तक, लगभग 30 मिनट तक खड़े रहने दें । (1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है । एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज करें । कमरे के तापमान पर पिघलना । )