सूखे-चेरी चटनी और कारमेलिज्ड-प्याज सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? सूखे-चेरी चटनी और कारमेलिज्ड-प्याज सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 275 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पानी, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पिनोट नोयर चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 51 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क टेंडरलॉइन और कारमेलाइज्ड प्याज एनचिलाडास एक घर का बना एनचिलाडा सॉस में, सूखे खुबानी और प्याज मुरब्बा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन और सूखे चेरी सलाद.
निर्देश
मैरिनेड तैयार करने के लिए, एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में पहले 5 अवयवों को मिलाएं; बैग में पोर्क जोड़ें । 8 घंटे रेफ्रिजरेटर में सील और मैरीनेट करें ।
बैग से सूअर का मांस निकालें, अचार को त्यागें ।
ग्रिल तैयार करें, या ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
काली मिर्च और नमक के साथ सूअर का मांस छिड़कें । पोर्क के सबसे मोटे हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें ।
पोर्क को ग्रिल रैक या ब्रायलर पैन पर रखें; ग्रिल या बेक करें 425 20 मिनट के लिए या जब तक थर्मामीटर 160 (थोड़ा गुलाबी) पंजीकृत न हो जाए, तब तक पोर्क को कभी-कभी घुमाएं ।
1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
सूखे-चेरी चटनी और कारमेलिज्ड-प्याज सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मालबेक, पिनोट नोयर, और सांगियोविस पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप याकोचुआ सैन पेड्रो डी याकोचुआ मालबेक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
धूम्रपान, टार, नद्यपान, सोया, काली चेरी और काले करंट की एक आमंत्रित नाक । यह रसीला फल, उत्कृष्ट गहराई और एकाग्रता की परतों के साथ एक पूर्ण शरीर वाली शराब की ओर जाता है, और एक लंबा, शुद्ध खत्म होता है । ब्लेंड: 85% मालबेक और 15% कैबरनेट सॉविनन