सूखे चेरी-सेब भराई के साथ चेरी-घुटा हुआ टर्की
सूखे चेरी-सेब भराई के साथ चेरी-घुटा हुआ टर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 76 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 833 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.88 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यदि आपके हाथ में मक्खन, चेरी, टर्की और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सूखे चेरी-सेब भराई, सूखे-चेरी और इतालवी सॉसेज भराई, तथा चालान, सॉसेज, और सूखे चेरी भराई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
325 एफ के लिए हीट ओवन । ग्रीस 13 एक्स 9-इंच (3-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश को छोटा या खाना पकाने के स्प्रे के साथ; एक तरफ सेट करें ।
टर्की से गर्दन और गिब्लेट निकालें और त्यागें । ठंडे पानी के साथ अंदर और बाहर टर्की कुल्ला; कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । छोटे कटोरे में, ऋषि, नमक और काली मिर्च मिलाएं; टर्की त्वचा में रगड़ें ।
8 इंच की कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
प्याज जोड़ें; 4 से 6 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक । बड़े कटोरे में, अच्छी तरह से पका हुआ प्याज और शेष भराई सामग्री मिलाएं ।
टर्की स्तन को नीचे की ओर मोड़ें । स्टफिंग के 1 कप के साथ गर्दन की गुहा को हल्के से भरें (स्टफिंग पैक न करें क्योंकि यह भूनने के दौरान विस्तारित होगा) । कटार के साथ वापस करने के लिए टर्की की गर्दन की त्वचा को जकड़ें ।
बारी टर्की स्तन पक्ष ऊपर. टर्की के पीछे पंखों को मोड़ो ताकि युक्तियाँ छू रही हों । स्टफिंग के 3 कप के साथ शरीर की गुहा को हल्के से भरें (स्टफिंग पैक न करें क्योंकि यह भूनने के दौरान विस्तारित होगा) ।
बेकिंग डिश में शेष भराई रखें । पन्नी के साथ कवर; सेंकना करने के लिए तैयार होने तक सर्द करें । पूंछ पर त्वचा के बैंड के नीचे पैर टक (यदि मौजूद है), या भारी स्ट्रिंग के साथ एक साथ टाई ।
उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर, टर्की, ब्रेस्ट साइड को ऊपर रखें । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप जांघ के अंदर के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए ।
टर्की को पन्नी या रोस्टर कवर के साथ शिथिल रूप से कवर करें; 3 घंटे भूनें । इस बीच, छोटे कटोरे में, शीशे का आवरण सामग्री मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
टर्की को उजागर करें और पन्नी से ढके बेकिंग डिश को ओवन में स्टफिंग के साथ रखें । 45 मिनट से 1 घंटे 30 मिनट तक भूनें, टर्की को बार-बार शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें, जब तक कि थर्मामीटर 165 एफ नहीं पढ़ता है और ड्रमस्टिक आसानी से उठाया या मुड़ जाता है । तुर्की में भरने के केंद्र में डाला थर्मामीटर 165 एफ पढ़ना चाहिए ।
बेकिंग समय के 40 से 50 मिनट के बाद या अच्छी तरह से गर्म होने पर ओवन से भरने के साथ बेकिंग डिश निकालें (165 एफ) ।
टर्की को गर्म थाली में रखें; गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें ।
सबसे आसान नक्काशी के लिए लगभग 15 मिनट खड़े रहें । किसी भी शेष टर्की और स्टफिंग को अलग से कवर करें और ठंडा करें ।