सुगंधित मसालेदार हैम
सुगंधित मसालेदार हैम सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 30g प्रोटीन की, 7g वसा की, और कुल का 238 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास लगभग, शराब, सौंफ के बीज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । स्टार ऐनीज़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं मिनी स्टार-एनीस स्कोन एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 63 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो सुगंधित नारंगी पैन जूस के साथ मोरक्को-मसालेदार टर्की, हैम और हरी बीन पुलाव, तथा हैम और पनीर के साथ नाश्ता पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गैमन को एक बड़े सॉस पैन में रखें ।
हैम के लिए सभी सामग्री को पैन में जोड़ें, अगर हैम को कवर नहीं किया गया है तो अधिक पानी डालें । गर्मी को कम करने और पैन को आंशिक रूप से ढकने से पहले, उबाल लें । लगभग 2 1/2 से 3 घंटे तक पकाएं, लगभग 1 घंटा एक किलो उबालने का समय, साथ ही अतिरिक्त 15 मिनट ।
जब आप हैम को चमकाने के लिए तैयार हों, तो ओवन को 440 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
हैम को तरल से निकालें और हैम को एक बोर्ड पर बैठाएं । छिलका उतार दें, और वसा की थोड़ी परत अगर यह बहुत मोटी है, और लगभग 3/4-इंच की लाइनों में एक तेज चाकू के साथ शेष वसा में एक हीरे के पैटर्न को काट लें । एक लौंग के साथ प्रत्येक हीरे को स्टड करें ।
जेली, दालचीनी, पेपरिका और रेड वाइन सिरका को एक सॉस पैन में डालें और एक उच्च गर्मी पर एक साथ उबाल लें ।
पैन को बुलबुले से दूर होने दें ताकि शीशा सिरप जैसी स्थिरता तक कम हो जाए ।
हैम को पकड़ने के लिए एक रोस्टिंग ट्रे के ऊपर पन्नी की एक परत रखें ।
हैम को पन्नी के ऊपर रखें ।
लौंग से जड़े हैम के ऊपर शीशा डालें और फिर इसे ओवन में स्थानांतरित करें । लगभग 15 मिनट तक या चमकता हुआ वसा जलने तक पकाएं । मांस को नक्काशी से पहले कम से कम 15 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करने दें ।