सिचुआन ब्रेज़्ड पोर्क गाल

सिचुआन ब्रेज़्ड पोर्क गाल
सिचुआन ब्रेज़्ड पोर्क गाल एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1086 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 86 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 61 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । वनस्पति तेल, सिचुआन पेपरकॉर्न, सोया सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । खाना पकाने के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रम्ब टॉपिंग के साथ कच्चा ब्लूबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो शेरी-ब्रेज़्ड पोर्क गाल, थाई शैली के ब्रेज़्ड पोर्क गाल, तथा पोर्क गाल टमाटर वाइन सॉस में ब्रेज़्ड समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें । सुनिश्चित करें कि पोर्क गाल सूखे हैं और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
जैतून, चौथाईजैतून, चौथाई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
2
उन्हें पैन में जोड़ें, ध्यान रखें कि मांस को भीड़ न दें । तब तक पकाएं जब तक कि सतह दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाए, लगभग 4 मिनट प्रति साइड, केवल एक या दो बार फ़्लिप करें ताकि ब्राउनिंग को परेशान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
3
चिमटे से निकालें क्योंकि गाल भूरे रंग के होते हैं; एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
सौते पैन में, मध्यम गर्मी पर कुछ और बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून, चौथाईजैतून, चौथाई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
5
चिली बीन पेस्ट डालें और 30 सेकंड के लिए तब तक भूनें जब तक कि पेस्ट से सुगंधित गंध न आने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
6
स्टॉक, वाइन, अदरक, स्कैलियन, सोया सॉस और मसाले डालें । तरल को उबाल लें; फिर गर्मी को कम करें और पोर्क गाल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
इस बीच, ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें पैन को पोर्क गाल के साथ कवर करें, या तो ढक्कन या पन्नी के साथ, और ओवन में कम से कम 2.5 से 3 घंटे तक ब्रेज़ करें, जब तक कि गाल बहुत निविदा न हों । मांस को ठंडा होने दें और तरल में व्यवस्थित करें, तरल को रात भर रेफ्रिजरेट करें । अगले दिन, वसा को खुरचें और धीरे से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
8
कटा हुआ सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
9
चावल और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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