सेज फोंटिना फोकैसिया
नुस्खा ऋषि फोंटिना फोकैसियन तैयार है लगभग 40 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है शाकाहारी भूमध्यसागरीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह रोटी है 99 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, और 3 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में नमक, गर्म पानी, फोंटिना चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो फॉन्टिनान और लाल मिर्च-भरवां लहसुन फोकैसिया, फोंटिना चीज़ के साथ नाशपाती और रोज़मेरी फ़ोकैसिया, और स्क्वैश और ऋषि के साथ फोंटिना मैक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, खमीर को गर्म पानी में घोलें । शहद में हिलाओ; 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
3/4 कप मैदा, साबुत गेहूं का आटा, तेल, कीमा बनाया हुआ ऋषि और नमक डालें । मध्यम गति पर 3 मिनट या चिकनी होने तक मारो । एक नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ (आटा चिपचिपा होगा) ।
हल्के से आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार होने तक, लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में रखें, शीर्ष को कोट करने के लिए एक बार मुड़ें । ढककर एक गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें ।
पंच आटा नीचे । ढककर 5 मिनट तक आराम करने दें । 8-इन में आकार दें । सर्कल; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर रखें । ढककर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक उठने दें । लकड़ी के चम्मच के हैंडल के अंत का उपयोग करके, कई 1/4-इन करें । पाव रोटी में इंडेंटेशन ।
टॉपिंग के लिए, 1 चम्मच तेल के साथ आटा ब्रश करें । ऋषि पत्तियों के साथ शीर्ष; शेष तेल के साथ पत्तियों को ब्रश करें ।
400 डिग्री पर 8-10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बढ़िया विकल्प हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी बनाते हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
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रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियान्टी क्लासिको
डार्क रूबी रंग, बहुत सारी चॉकलेट, बेरी और वेनिला सुगंध के साथ, यह पूर्ण शरीर और मखमली है, जिसमें बहुत सारे फल और एक लंबा, रसीला खत्म होता है । एक महान विंटेज से एक सौंदर्य।