सेज बटर सॉस के साथ प्रोसियुट्टो-लिपटे हलिबूट
सेज बटर सॉस के साथ प्रोसिटुट्टो-लिपटे हलिबूट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 302 कैलोरी. के लिए $ 6.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू, हलिबूट फ़िललेट्स, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लैकबेरी नींबू शतरंज पाई डब्ल्यू / हनी जंबलबेरी सॉस। मैंने एसएफ फूड वॉर्स कैसे जीता-पाई या डाई प्रतियोगिता एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन आहार। एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के साथ प्रोसियुट्टो-लिपटे हलिबूट, प्रोसियुट्टो और ऋषि-लिपटे महिमाही, तथा ब्रसेल्स स्प्राउट्स और केल कूसकूस के साथ प्रोसियुट्टो-लिपटे हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और ओवन को 400 एफ तक गर्म करें । स्लाइसिंग क्रॉसवर्ड, नींबू में से एक के केंद्र से छह 1/4-इंच राउंड काट लें । शेष नींबू के साथ दोहराएं । नींबू के सिरों से रस को एक छोटे कटोरे में निचोड़ें (आपको 4 चम्मच की आवश्यकता होगी । ) और एक तरफ सेट करें । एक भारी शुल्क वाले रिमेड बेकिंग शीट पर थोड़ा अतिव्यापी जोड़े में नींबू के राउंड को व्यवस्थित करें । नमक और काली मिर्च के साथ मछली का मौसम । प्रत्येक पट्टिका के ऊपर दो ऋषि पत्ते सेट करें और फिर प्रत्येक पट्टिका को प्रोसिटुट्टो के एक स्लाइस के साथ लपेटें । प्रोसिटुट्टो को एक बेल्ट बनाना चाहिए, पत्तियों को घेरना चाहिए लेकिन मछली को किसी भी छोर पर उजागर करना चाहिए ।
नींबू के स्लाइस के प्रत्येक जोड़े के ऊपर एक लपेटा हुआ पट्टिका बिछाएं ।
मछली के पकने तक बेक करें (यह परतदार होना चाहिए और सबसे मोटे हिस्से में अपारदर्शी होना चाहिए), 15 से 20मिनट, फ़िललेट्स की मोटाई पर निर्भर करता है । जबकि मछली पक रही है, मक्खन को मध्यम-कम गर्मी पर 10 इंच की कड़ाही में पिघलाएं ।
शेष ऋषि पत्तियों को जोड़ें और पकाएं, एक बार पलट दें, जब तक कि पत्तियां कुरकुरी न हों और मक्खन भूरा होने लगे, लगभग 7 मिनट ।
4 चम्मच जोड़ें। 1/4 चम्मच के साथ मक्खन और मौसम के लिए नींबू का रस । नमक या स्वाद के लिए । छह डिनर प्लेटों में से प्रत्येक पर प्रत्येक पट्टिका (इसके नींबू के स्लाइस पर) की व्यवस्था करें ।
मछली से किसी भी रस को कड़ाही में मक्खन सॉस में डालें । यदि आवश्यक हो तो सॉस को गर्म करें । प्रत्येक पट्टिका के ऊपर कुछ सॉस और कुछ ऋषि पत्तियों को चम्मच करें और परोसें ।
छह सर्विंग्स के आधार पर, कैलोरी
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।