स्टेक एयू पोइवर

स्टेक एयू पोइवर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 46 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 667 कैलोरी. के लिए $ 6.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली आहार। पेपरकॉर्न, स्टेक, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्टेक औ पोइवर: ब्रांडी सॉस के साथ काली मिर्च स्टेक, स्टेक एयू पोइवर, तथा स्टेक एयू पोइवर.
निर्देश
ओवन को 425 एफ (220 सी) पर प्रीहीट करें । मांस को तेल से बहुत थोड़ा गीला करें, फिर कुचल पेपरकॉर्न में प्रत्येक स्टेक को अच्छी तरह से कोट करने के लिए ड्रेज करें । काली मिर्च के साथ शर्मीली मत बनो ।
उच्च गर्मी पर कड़ाही में शेष तेल गरम करें । तेल गर्म होने के बाद, मक्खन के 2 औंस (56 ग्राम) जोड़ें ।
स्टेक को पैन में रखें और सभी तरफ से ब्राउन करें, लगभग 5 मिनट प्रति साइड ।
पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और वांछित दान में पकाएं, दुर्लभ के लिए लगभग 5 से 7 मिनट, मध्यम दुर्लभ के लिए 10 मिनट, और इसी तरह ।
पैन को ओवन से निकालें और स्टेक को पैन से आराम करने के लिए हटा दें । क्या मैंने आपको खाना पकाने के बाद हमेशा अपने मांस को आराम करने के लिए कहा है? मैंने अब आपको बताया है ।
स्किलेट को स्टोवटॉप पर लौटाएं और ध्यान से कॉन्यैक में हलचल करें । लौ का एक स्तंभ बनाने में जितना मज़ा आता है, उतना ही आप अविश्वसनीय रूप से गर्म पैन में ज्वलनशील सामग्री जोड़ते हैं, यह वास्तव में वांछनीय या आवश्यक नहीं हैविशेष रूप से घर की रसोई में । जब तक आप एक पायरोमैनियाक नहीं हैं, मैं सावधानी से कॉन्यैक को अभी भी गर्म पैन में लौ से जोड़ने की सलाह देता हूं, लकड़ी के चम्मच के साथ सरगर्मी और स्क्रैपिंग करता हूं ताकि हर स्क्रैप, हर पेपरकॉर्न, स्वाद की हर अफवाह पैन के नीचे चिपक जाए । अब पैन को फिर से आंच पर रखें और इसे थोड़ा नीचे, लगभग आधा करके पकाएं । वील स्टॉक (और डेमी-ग्लास) में हिलाओ और मध्यम गर्मी पर कम करें जब तक कि चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो ।
नमक और काली मिर्च के साथ शेष मक्खन और मौसम में व्हिस्क ।
फ्रेंच फ्राइज़ या सॉटेड आलू के साथ तुरंत परोसें ।
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अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot]()
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।