स्टेक और चिमिचुर्री सैंडविच

स्टेक और चिमिचुर्री सैंडविच
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्टेक और चिमिचुर्री सैंडविच आज़माएं । के लिए $ 7.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1238 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 95 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 275 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आपके पास काली मिर्च, अजमोद के पत्ते, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिमिचुर्री और घंटी मिर्च के साथ ग्रील्ड स्टेक सैंडविच, बिस्टेक अर्जेंटीना अल चिमिचुर्री (चिमिचुर्री सॉस के साथ स्टेक), तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ स्टेक (कार्ने कॉन चिमिचुर्री).

निर्देश

1
चिमिचुर्री सॉस बनाने के लिए, एक मध्यम कटोरे में अजमोद, सीताफल, हरा प्याज, अजवायन, लहसुन और नींबू उत्तेजकता मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
गठबंधन करने के लिए जैतून का तेल, रेड वाइन सिरका, और 1/2 चम्मच नमक और व्हिस्क जोड़ें । यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप चिमिचुर्री सॉस रखें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
स्टेक को फ़ॉइल-लाइन वाली शीट पैन पर रखें । नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर स्टेक का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
स्टेक के ऊपर 1/4 कप आरक्षित चिमिचुर्री सॉस डालें, यहां तक कि कवरेज सुनिश्चित करने के लिए स्टेक को पलट दें । स्टेक को कमरे के तापमान पर, कम से कम 20 मिनट या एक घंटे तक मैरीनेट करें । ब्रॉयलर रैक को तत्व से 6 इंच नीचे समायोजित करें और खाना पकाने से पहले 10 मिनट के लिए ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
6
ब्रोइल स्टेक, एक बार पलट जाता है, जब तक कि अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए और प्रत्येक तरफ से जले और केंद्र एक त्वरित पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 125 से 135 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, प्रति पक्ष 5 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
ब्रायलर से स्टेक निकालें, पन्नी के साथ शिथिल तम्बू, और 10 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें । इस बीच, टोस्ट सैंडविच हल्के से रोल करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच बनसैंडविच बन
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
8
अनाज के खिलाफ स्टेक को 1/4-इंच स्लाइस में काटें । सैंडविच रोल को खुला विभाजित करें, फिर चम्मच और रोटी के अंदर शेष चिमिचुर्री सॉस में से कुछ को हटा दें । कटा हुआ स्टेक को रोल के बीच विभाजित करें, फिर मांस के ऊपर चिमिचुर्री सॉस के अधिक चम्मच पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
सैंडविच बनसैंडविच बन
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
सूई के लिए सैंडविच को बची हुई चिमिचुर्री सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री

सामग्री

2झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिएताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते और कोमल तनेकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते और कोमल तने1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोयुकोनयुकोन4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्कर्ट स्टेक या फ्लैंक स्टेकस्कर्ट स्टेक या फ्लैंक स्टेक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते5हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभगमध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभग1हरा प्याज, पतला कटा हुआहरा प्याज, पतला कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर नमक, स्वाद के लिए और अधिककोषेर नमक, स्वाद के लिए और अधिक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 नींबू से नींबू उत्तेजकता1 नींबू से नींबू उत्तेजकता12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त2सैंडविच या होगी रोल, प्रत्येक 6 से 7 इंच लंबाई मेंसैंडविच या होगी रोल, प्रत्येक 6 से 7 इंच लंबाई में

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मदाल्डेना मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot प्रदान करता है aromas के पके फल और ओक मसाले के संकेत के साथ वेनिला और सौंफ । पके फलों के स्वाद में उज्ज्वल बेर और रास्पबेरी शामिल हैं । फलों का स्वाद तालू को नमस्कार करता है और नरम टैनिन ताजा बनावट को फ्रेम करता है जो मुंह को कोट करता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर90
पत्रिका
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