स्टेक और झींगा कबाब एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिये $ 3.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 269 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, और 3 ग्राम वसा. वैलेन्टिन दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च, प्याज, चेरी टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं आसान पुदीना मिठाई मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पिना कोलाडा सॉस के साथ मसालेदार स्टेक और झींगा कबाब, स्टेक और सब्जी कबाब, और ए. 1. क्लासिक स्टेक कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में आधा अचार डालें; गोमांस जोड़ें । सील बैग और कोट की ओर मुड़ें; 8 घंटे या रात भर के लिए सर्द करें, कभी-कभी मुड़ें । बचे हुए मैरिनेड को ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
3
नाली और त्यागें। धातु या लथपथ लकड़ी के कटार पर, बारी-बारी से बीफ़, झींगा, मशरूम, हरी मिर्च, प्याज और टमाटर को थ्रेड करें; एक तरफ रख दें । एक छोटे सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च और आरक्षित मैरिनेड को चिकना होने तक मिलाएं । उबाल आने तक; 1-2 मिनट तक या सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
4
लंबे समय तक संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को नम करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ड्रिप पैन का उपयोग करके अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
सब्जी के टुकड़े
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
ड्रिप पैन और ग्रिल के ऊपर कबाब रखें, 6 मिनट के लिए अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी पर, एक बार मोड़ते हुए । सॉस के साथ चिपकाएं । 8-10 मिनट के लिए या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और गोमांस वांछित दान तक न पहुंच जाए, तब तक मुड़ना और चखना जारी रखें ।
स्टेक को पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरे काउंटी पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।