स्टिक-टू-द-रिब्स जौ और करंट केक
छड़ी से पसलियों जौ और किशमिश केक एक है डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और की कुल 359 कैलोरी. फूडनेटवर्क से इस नुस्खा के लिए उथले, थाइम, करंट और अंडे की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 59%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाल करंट बीफ पसलियों, अपनी पसलियों से चिपके रहें-चिकन कबाब, और लाल करंट केक.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 3 बड़े चम्मच तेल जोड़ें ।
लहसुन, प्याज़, अजवायन और जौ डालें; नरम होने तक 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
चिकन स्टॉक डालें और मिश्रण को उबाल लें । कवर करें और गर्मी को कम करें । जौ के नरम होने और तरल अवशोषित होने तक 30 मिनट तक पकाएं ।
अजवायन की टहनी निकालें । करंट और अजमोद में मोड़ो ।
एक चर्मपत्र पंक्तिबद्ध शीट ट्रे में जौ निकालें। फ्रिज में पूरी तरह ठंडा होने दें । ठंडा होने पर एक बाउल में जौ का मिश्रण डालें ।
आटा और अंडे में मिलाएं। 3 इंच की पैटीज़ में मिश्रण और एक थाली पर रखें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, शेष तेल जोड़ें । प्रत्येक तरफ 1 से 2 मिनट के लिए केक भूनें ।
पैन से निकालें और परोसें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । एल रिस्लीन्ग 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
![एल रिस्लीन्ग डॉ.]()
एल रिस्लीन्ग डॉ.
"...लगभग शुष्क रिस्लीन्ग में आश्चर्यजनक रूप से जटिल और उत्कृष्ट मूल्य । .. नींबू, हरा सेब, गीला पत्थर, और हल्के फूलों की सुगंध के बाद एक कुरकुरा, स्लेट-संतृप्त तालू और रसदार खट्टे और सेब, अखरोट के तेल, खनिज लवण और गीले पत्थर का अंत होता है । .."- वाइन एडवोकेट " इस शराब को मोसेल रिस्लीन्ग में सबसे अच्छे सौदों में से एक होना चाहिए । अर्न्स्ट लूज़ की' परिचयात्मक ' रिस्लीन्ग को ताजे आड़ू और खुबानी के स्वादों द्वारा चिह्नित किया गया है, जो उचित मात्रा में ताज़ा अम्लता से संतुलित है । एक महान एपेरिटिफ।"- खाद्य और शराब पत्रिका