स्टेक टेरीयाकी

स्टेक टेरीयाकी
स्टेक टेरीयाकी चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 40 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 369 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में स्कर्ट स्टेक, खातिर, सोया सॉस और कनोलन ऑयल की आवश्यकता होती है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 231 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यह एक है बहुत महंगा जापानी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टेक टेरीयाकी, स्टेक टेरीयाकी, तथा टेरीयाकी स्टेक काटता है.

निर्देश

1
एक बड़े, उथले कटोरे में मिरिन, खातिर, सोया सॉस, चीनी और कसा हुआ अदरक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
वेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचेंवेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचें
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
जापानी तिल ड्रेसिंगजापानी तिल ड्रेसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
स्टेक को मैरिनेड में रखें और कम से कम एक घंटे और 48 घंटे तक मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
3
यदि एक घंटे से अधिक समय तक मैरीनेट करते हैं, तो पकाने की योजना बनाने से एक घंटे पहले तक ठंडा रखें ।
4
टेरीयाकी सॉस बनाने के लिए मैरिनेड उबालें: पकाने के लिए तैयार होने पर, मैरिनेड से स्टेक हटा दें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
5
स्टेक को एक प्लेट पर रखें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
6
सॉस पैन में मैरिनेड रखें और उबाल लें । 10 मिनट के लिए उबालें, या जब तक कि मैरिनेड एक पतली शीशे का आवरण तक कम न हो जाए, तब तक आपकी टेरीयाकी सॉस बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
7
कृपया ध्यान दें कि यदि आप कच्चे स्टेक के बैठने के बाद मैरीनेड का पुन: उपयोग करने के विचार से चिंतित हैं, तो आप इस मैरीनेड से बिल्ली को उबल रहे होंगे, जो कुछ भी मैरीनेटिंग प्रक्रिया के दौरान इसमें बढ़ने का फैसला कर सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
8
इसके अलावा स्टेक चिकन के समान नहीं है । लोग स्टेक कच्चा (बीफ कार्पेस्को) खाते हैं । साल्मोनेला स्टेक के साथ कोई समस्या नहीं है; यह चिकन के साथ है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
9
यदि आप अभी भी चिंतित हैं, तो दो बार मैरिनेड बनाएं, और सॉस बनाने के लिए आधा उबालने के लिए आरक्षित करें, दूसरे आधे को मैरिनेड के रूप में उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
10
स्टेक को ग्रिल या फ्राई करें: यदि स्टेक को ग्रिल करते हैं, तो अपनी ग्रिल को उच्च, सीधी गर्मी के लिए तैयार करें । यदि पैन फ्राइंग, उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा पैन गरम करें । अगर ग्रिलिंग तेल ग्रिल ग्रेट्स।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
पैट स्टेक सूखी। इसके चारों ओर थोड़ा सा जैतून का तेल रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
12
स्टेक को गर्म ग्रिल या पैन पर रखें । एक तरफ 3-5 मिनट के लिए, या जब तक कि साइड अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, और स्टेक को पलट दें और दूसरी तरफ से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
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टेरीयाकी सॉस के साथ स्टेक को चिपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
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स्टेक को आराम करने दें: जब स्टेक दोनों तरफ से अच्छी तरह से सियर हो जाए, तो आँच से हटा दें, पन्नी से ढक दें और 10-15 मिनट के लिए आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
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अनाज के साथ आधे में स्टेक, फिर अनाज के पार पतली स्लाइस में: स्टेक के अनाज की दिशा पर ध्यान दें (स्टेक के मांसपेशी फाइबर में स्ट्राइक) । स्टेक के दाने का अनुसरण करते हुए स्टेक को आधा काटें ताकि आप अनाज के साथ टुकड़ा कर रहे हों । (इससे अनाज में कटौती करना आसान हो जाएगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
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फिर अनाज के पार और थोड़े विकर्ण पर पतले स्लाइस (1/4-इंच) बनाएं । इस तरह से टुकड़ा करने की क्रिया मांसपेशियों के तंतुओं को तोड़ देगी, जिससे मांस का यह स्वाभाविक रूप से सख्त कट काफी कोमल हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
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यदि ऐसे रस हैं जो स्टेक से बाहर निकलते हैं जैसे आप इसे काटते हैं, तो रस को टेरीयाकी सॉस में जोड़ें । स्टेक "जूस" में बहुत सारी अच्छाई है जिसे आप बर्बाद नहीं करना चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
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एक सर्विंग प्लेट पर रखें और उसके ऊपर बची हुई टेरीयाकी सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना1/2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा हरा धनिया और/या पुदीना

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप निर्देशक के मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
निर्देशक के Merlot
निर्देशक के Merlot
हमारे 2014 के निर्देशक का मर्लोट रसीला और एक गोल, पूर्ण तालू प्रदान करता है । इसकी सुगंध अनीस और मसालेदार लकड़ी के संकेत के साथ लाल और काले फल को प्रदर्शित करती है । प्रवेश पर रसदार, शराब चौड़ी हो जाती है और तालू पर मखमली हो जाती है, जिसमें प्लम, लोगानबेरी और ब्लैक चेरी के स्वाद होते हैं, जो एस्प्रेसो बीन और टोस्टेड वेनिला के सूक्ष्म मसाले नोटों द्वारा उच्चारण किए जाते हैं । मध्यम टैनिन इस शराब के शरीर का समर्थन करते हैं, इसके खत्म होने में परिष्कार प्रदान करते हैं । पेस्टो के साथ ब्रिस्केट, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और लिंगुइन के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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