सॉटेड केल के साथ बकरी पनीर पोलेंटा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए बकरी पनीर पोलेंटा को सॉटेड केल के साथ आज़माएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.91 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यदि आपके पास जैतून का तेल, प्री क्रेमिनी मशरूम, वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बकरी पनीर पोलेंटा के साथ सफेद बीन और काले सूप, पोलेंटा और बकरी के पनीर के ढेर, तथा बकरी पनीर के साथ मलाईदार पोलेंटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में 3 कप पानी और थाइम उबाल लें । धीरे-धीरे पोलेंटा, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें । गर्मी को मध्यम तक कम करें; लगातार हिलाते हुए, 6 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं । थाइम स्प्रिग को त्यागें।
एक छोटे कटोरे में 1 औंस बकरी पनीर, क्रीम पनीर और अंडे को मिलाएं, लगभग चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
पोलेंटा में अंडे का मिश्रण जोड़ें, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी करें ।
गर्मी से पैन निकालें । प्लास्टिक रैप के साथ 8 इंच के चौकोर ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश को लाइन करें, जिससे प्लास्टिक रैप डिश के किनारों पर फैल सके; कुकिंग स्प्रे के साथ कोट प्लास्टिक रैप । डिश में चम्मच पोलेंटा, समान रूप से फैल रहा है । ढककर गर्म रखें।
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज, लाल मिर्च, लहसुन, और मशरूम जोड़ें; 7 मिनट या निविदा तक भूनें ।
शराब जोड़ें; 2 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
पैन से मशरूम मिश्रण निकालें; गर्म रखें।
मध्यम गर्मी के लिए पैन लौटें।
पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
शेष 1/4 कप पानी, केल, शेष 1/4 चम्मच नमक, और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 5 मिनट या निविदा तक उबाल लें ।
एक प्लेट पर पोलेंटा पलटें; प्लास्टिक रैप हटा दें ।
प्रत्येक वर्ग को 2 त्रिकोणों में काटें ।
प्रत्येक 4 प्लेटों पर 2 त्रिकोण रखें; 1/2 कप मशरूम मिश्रण और 1/2 कप केल के साथ शीर्ष ।
शेष 1 औंस बकरी पनीर और पाइन नट्स को समान रूप से केल पर छिड़कें ।