सॉटेड बैंगन और टमाटर के साथ रिगाटोनी
सॉटेड बैंगन और टमाटर के साथ रिगाटोनी एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 508 कैलोरी. के लिए $ 2.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. लहसुन, जैतून का तेल, पुदीना, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सौतेले टमाटर के साथ स्वस्थ पालक पेस्टो रिगाटोनी, मीठे टमाटर, बैंगन और मोज़ेरेला के साथ रिगाटोनी, तथा सॉटेड बैंगन और टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
बैंगन, 1/2 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ । लहसुन और टमाटर में हिलाओ और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि टमाटर नरम न होने लगे, 3 से 4 मिनट ।
पका हुआ पास्ता और पुदीना डालें और टॉस करें । अलग-अलग कटोरे में विभाजित करें और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष करें ।