सॉटेड रेडिकियो और बकरी पनीर ब्रूसचेट्टा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस होर डी ' ओवरे में है 161 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.36 खर्च करता है । चाउ की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, कोषेर नमक, लहसुन लौंग और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 47 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो सॉटेड रेडिकियो और बकरी पनीर ब्रूसचेट्टा, बकरी पनीर-रेडिकियो क्साडिलस, तथा रेडिकियो, बकरी पनीर, और हेज़लनट सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल को मध्यम उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट से 425 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें । इस बीच, बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें । 1 बड़ा चम्मच तेल का उपयोग करके, ब्रेड के शीर्ष को तेल से बहुत हल्के से ब्रश करें । स्लाइस को पलटें और बचे हुए बड़े चम्मच तेल से ब्रश करें । उदारतापूर्वक एक तरफ केवल नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
रोटी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ग्रिल पैन
ग्रिल
1
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
3
रेडिकियो जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि ज्यादातर मुरझा न जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Radicchio
4
सिरका और ब्राउन शुगर डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । सिरका के अवशोषित होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से मुरझा न जाए और रंग में गहरा न हो जाए, लगभग 10 से 12 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगर
सिरका
5
पैन को गर्मी से निकालें । आवश्यकतानुसार अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम; एक तरफ सेट करें । जबकि रेडिकियो पक रहा है, बकरी पनीर को एक मध्यम कटोरे में रखें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, पनीर को कटोरे के किनारों के खिलाफ तब तक तोड़ें जब तक कि यह एक चिकनी तक न पहुंच जाए consistency.To परोसें, ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के ऊपर बकरी पनीर की समान मात्रा फैलाएं । रेडिकियो मिश्रण को बकरी पनीर के ऊपर समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बकरी पनीर
Radicchio
पनीर
फैल गया
रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
कटोरा
फ्राइंग पैन
6
चाहें तो ब्रूसचेट्टा को टुकड़ों में काट लें और परोसें ।