आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सेंट पैट्रिक डे ग्रीन वेलवेट लेयर केक को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.42 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 930 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 8 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, वैनिलन अर्क, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो वेनिला बीन फ्रॉस्टिंग के साथ ग्रीन वेलवेट लेयर केक, सेंट पैट्रिक दिवस के लिए ग्रीन मखमली कपकेक, तथा सेंट पैट्रिक दिवस हरे रंग की मखमल कप केक Shamrocks समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
केक के लिए: ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन तीन 8 इंच के गोल केक पैन, चर्मपत्र के साथ लाइन और चर्मपत्र मक्खन; एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को फेंट लें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
3
एक टोंटी मापने वाले कप में छाछ, फूड कलरिंग और वेनिला को फेंट लें; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आंशिक रूप से पिघला हुआ नींबू पानी सांद्रण
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
खट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
दानेदार चीनी और मक्खन को एक स्टैंड मिक्सर (या एक बड़े कटोरे में अगर एक हाथ मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं) को मध्यम गति पर रंग और शराबी में बहुत हल्का होने तक, लगभग 5 मिनट तक, कटोरे के किनारों को आवश्यकतानुसार खुरच कर फेंटें । मिक्सर अभी भी चल रहा है, धीरे-धीरे अंडे जोड़ें और पूरी तरह से शामिल होने तक हरा दें । मिक्सर की गति को सबसे कम गति तक कम करें; इसके चलने के साथ, आटे के मिश्रण का 1/3, फिर छाछ के मिश्रण का 1/2, फिर बचे हुए आटे के मिश्रण का 1/2, फिर बचा हुआ छाछ का मिश्रण, फिर बचा हुआ आटा मिश्रण डालें । पक्षों को खुरचें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । बैटर को तीन तैयार पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
5
20 से 25 मिनट के बीच में डालने पर थोड़ा फूला हुआ और टूथपिक साफ होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
6
पैन में 15 मिनट ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
1
एक छोटे सॉस पैन में आटा डालें । लगभग 1/2 कप दूध में जोर से फेंटें, सुनिश्चित करें कि व्हिस्क को पैन के किनारों में तब तक डालें, जब तक कि आपके पास एक चिकना, गाढ़ा पेस्ट न हो जाए । (यह कदम आटे को अकड़ने से रोकता है । ) शेष दूध में धीरे-धीरे पूरी तरह से शामिल होने तक और मिश्रण चिकना है । मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, मिश्रण के बहुत गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । (प्रक्रिया के अंत की ओर, मिश्रण एक मोटी पेस्ट बन जाएगा; यह गांठ बनाने लग सकता है, लेकिन सख्ती से व्हिस्क करें और गांठ गायब हो जाएगी । ) फ्रॉस्टिंग को एक कटोरे में खुरचें, सतह पर प्लास्टिक रैप दबाएं और ठंडा होने तक, लगभग 45 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेफर सैंडविच कुकीज़
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
1 बड़ा चम्मच साफ़ वेनिला अर्क या पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ वेनिला अर्क या पानी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
2
पैडल अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर) से लगे स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और दानेदार चीनी को मध्यम गति पर बहुत हल्का और फूला हुआ, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
3
एक बार में ठंडा आटा मिश्रण एक बड़ा चमचा जोड़ें और चिकनी होने तक हरा दें । व्हिस्क अटैचमेंट पर स्विच करें (या हैंड मिक्सर के साथ जारी रखें), वेनिला, नमक और 3 से 5 बूंदें डालें खाद्य रंग यदि उपयोग कर रहे हैं और बहुत हल्का और शराबी होने तक कोड़ा, मोटी व्हीप्ड क्रीम की तरह, स्टैंड मिक्सर के साथ 10 मिनट तक या हाथ मिक्सर के साथ 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आंशिक रूप से पिघला हुआ नींबू पानी सांद्रण
चिपचिपा नींबू
खट्टे शहद
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
केक प्लेट पर एक परत रखें, शीर्ष पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं और शेष 2 परतों के साथ दोहराएं । पक्षों को फ्रॉस्ट करें और उपयोग करने पर कैंडीज और सैंडिंग चीनी से सजाएं ।