स्ट्रूडल स्टिक्स
की जरूरत है एक शाकाहारी मिठाई? स्ट्रूडल स्टिक कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 213 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास खुबानी संरक्षित है, तो दूध, क्रीम, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो सेब स्ट्रूडल (एपफेल स्ट्रूडल), हैम स्ट्रडेल, और केकड़ा स्ट्रूडल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मक्खन को आटे में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए ।
खट्टा क्रीम और अंडे की जर्दी मिलाएं; आटा मिश्रण में जोड़ें, एक नरम आटा बनाने के लिए कांटा के साथ सरगर्मी । आधे में विभाजित करें; प्लास्टिक रैप में लपेटें । कई घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
आटे की सतह पर, आटे के प्रत्येक भाग को 12-इंच में रोल करें । वर्ग।
कुचल वेफर्स और नारियल को मिलाएं; संरक्षित पर छिड़कें ।
जेली-रोल शैली को रोल करें; सील सीम।
एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर सीम साइड नीचे रखें ।
प्रत्येक 1 इंच के आटे के माध्यम से एक तेज चाकू से तीन-चौथाई चौड़ाई में काटें । झागदार तक अंडे का सफेद मारो; पेस्ट्री पर ब्रश करें ।
प्रत्येक स्लाइस पर एक पेकान आधा रखें ।
350 डिग्री पर 25-30 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए कन्फेक्शनर की चीनी, वेनिला और पर्याप्त दूध मिलाएं; पेस्ट्री पर बूंदा बांदी ।