स्टिर-फ्राइड तिल बेबी बोक चोय
स्टिर-फ्राइड तिल बेबी बोक चोय सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 76 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, तिल का तेल, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लेमन जेस्ट और तिल के साथ स्टिर-फ्राइड बेबी बोक चोय, ज़िप्पी स्टिर-फ्राइड बेबी बोक चॉय, तथा लहसुन के साथ स्टिर-फ्राइड बेबी बोक चोय समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बेबी बोक चॉय से रफ बॉटम्स को ट्रिम और त्यागें । पत्तियों को अलग करें, कुल्ला, और पैट सूखी ।
एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, चावल शराब, और गठबंधन करेंचीनी। एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही गरम करें जब तक कि पानी का एक मनका संपर्क में न आ जाए और वाष्पित न हो जाए ।
मूंगफली का तेल डालें और नीचे और किनारों को कोट करने के लिए घुमाएं ।
लहसुन और अदरक डालें और 20 से 30 सेकंड तक सुगंधित होने तक भूनें ।
बोक चोय डालें और लगभग 2 मिनट तक भूनें, कुरकुरा-निविदा तक ।
सोया सॉस मिश्रण जोड़ें और एक और 30 सेकंड के लिए पकाना । गर्मी बंद करें, और तिल के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें और गरमागरम परोसें ।
डायना कुआन द्वारा चीनी टेकआउट कुकबुक से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2012 बैलेंटाइन बुक्स
डायना कुआन, एक खाद्य लेखक और खाना पकाने के प्रशिक्षक हैं जिन्होंने बीजिंग और न्यूयॉर्क में चीनी खाना पकाने की शिक्षा दी है । भोजन और यात्रा पर उनका लेखन बोस्टन ग्लोब, पेटू, फूड एंड वाइन और टाइम आउट न्यूयॉर्क में अन्य प्रकाशनों के बीच दिखाई दिया है । वह सीबीएस अर्ली शो और अन्य प्रसारण मीडिया में दिखाई दी हैं । वह ब्लॉग की लेखिका हैं www.appetiteforchina.com, जिसमें 6.5 मिलियन से अधिक पृष्ठ दृश्य हैं, और न्यूयॉर्क में होल फूड्स और इंस्टीट्यूट फॉर क्यूलिनरी एजुकेशन (आईसीई) में चीनी खाना बनाना सिखाती है, जहां वह वर्तमान में रहती है ।