स्ट्रॉबेरी और पोर्ट ग्लेज़ के साथ नींबू चीज़केक
स्ट्रॉबेरी और पोर्ट ग्लेज़ के साथ नींबू चीज़केक एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 609 कैलोरी. के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, ब्राउन शुगर, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 25 का इतना कमाल नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्ट ग्लेज़ में क्रैनबेरी के साथ चीज़केक टार्ट, मस्कारपोन चीज़केक रूबर्ब ग्लेज़ और चॉकलेट से ढके स्ट्रॉबेरी के साथ, तथा नाशपाती पोर्ट शीशे का आवरण के साथ नींबू-अदरक भुना हुआ टर्की स्तन.
निर्देश
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फारेनहाइट प्रोसेसर में ग्राहम क्रैकर टुकड़ों और चीनी को ब्लेंड करें । मशीन चलाने के साथ, पिघला हुआ मक्खन और नींबू का रस जोड़ें; टुकड़ों को समान रूप से सिक्त होने तक मिश्रण करें । क्रम्ब मिश्रण को नीचे और 2 इंच ऊपर की तरफ 10-इंच-व्यास वाले स्प्रिंगफॉर्म पैन के साथ 2 3/4-इंच-उच्च पक्षों पर दबाएं । फ्रीज क्रस्ट 15 मिनट।
लगभग 10 मिनट तक सेट होने तक क्रस्ट बेक करें । पूरी तरह से ठंडा। ओवन का तापमान बनाए रखें ।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करते हुए, बड़े कटोरे में पहले 3 अवयवों को शराबी और चिकनी होने तक हराएं, कभी-कभी कटोरे के किनारों को खुरचने के लिए रोकें ।
खट्टा क्रीम, व्हिपिंग क्रीम, नींबू का रस और वेनिला जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हरा दें, कभी-कभी कटोरे के किनारों को खुरचने के लिए रोकें ।
एक बार में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रण करने के लिए पिटाई करें ।
परत में भरने डालो (भरने सिर्फ परत भर जाएगा) ।
रिमेड बेकिंग शीट पर स्प्रिंगफॉर्म पैन रखें ।
चीज़केक को तब तक बेक करें जब तक कि शीर्ष सेट, फूला हुआ और किनारों पर सुनहरा न दिखाई दे, लेकिन फिर भी हिलने पर लगभग 55 मिनट तक थोड़ा हिल जाता है । कूल केक 5 मिनट।
मध्यम कटोरे में खट्टा क्रीम, चीनी और वेनिला मिलाएं ।
गर्म केक पर चम्मच टॉपिंग, पैन के किनारे तक फैल गया और पूरी तरह से कवर किया गया ।
केक को रैक में स्थानांतरित करें; ठंडा 10 मिनट । ढीला करने के लिए केक के शीर्ष 1/2-इंच किनारे के चारों ओर तेज चाकू चलाएं ।
गर्म चीज़केक को सीधे रेफ्रिजरेटर में रखें; रात भर खुला ठंडा करें ।
चीनी घुलने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में बंदरगाह, चीनी और सिरका हिलाओ । तरल को 3/4 कप तक कम होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 25 मिनट । कूल ।
नींबू के छिलके में मिलाएं। (केक और सिरप 2 दिन आगे तैयार किए जा सकते हैं । कवर केक और प्रशीतित रखें। सिरप को कवर करें और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
प्रत्येक बेरी आधे के तने के अंत से शुरू होकर, टिप के माध्यम से 3 लंबाई के स्लिट्स बनाएं । फैन जामुन और केक के किनारे के आसपास जगह। (8 घंटे आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।)
पैन पक्षों को जारी करें । पोर्ट सिरप के साथ स्लाइस केक और बूंदा बांदी ।