स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब टार्ट
स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब टार्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 358 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, और 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 50 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रूबर्ब, चीनी, पफ पेस्ट्री और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 26 का इतना उत्कृष्ट स्कोर नहीं%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया स्ट्रॉबेरी रूबर्ब टार्ट, स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब टार्ट, और स्ट्रॉबेरी रूबर्ब टार्ट.
निर्देश
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पेस्ट्री को लगभग 1/8-इंच मोटी आयत में रोल करें ।
एक लंबी तरफ से 2 (3/4-इंच चौड़ी) स्ट्रिप्स काटें ।
शेष पेस्ट्री को 13 से 5 इंच के आयत में काटें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें ।
पानी के साथ 3/4 इंच की सीमा को 1 लंबी तरफ ब्रश करें और ऊपर से 1 संकीर्ण पट्टी बिछाएं, धीरे से दबाएं । दूसरी तरफ दोहराएं। (भरना पर्याप्त मोटा होना चाहिए ताकि आपको तीखा इकट्ठा होने पर भरने को फैलने से रोकने के लिए तीखा के छोटे किनारों पर पेस्ट्री स्ट्रिप्स की आवश्यकता न हो । ) यदि आवश्यक हो तो किसी भी ओवरहांग को ट्रिम करें । बेस के माध्यम से आधा स्कोर करने के लिए स्ट्रिप्स के अंदर एक पिज्जा व्हील को बहुत हल्के से रोल करें ।
दूध के साथ स्ट्रिप्स के शीर्ष को ब्रश करें, ध्यान रखें कि पक्षों को ड्रिप न करें । एक कांटा के साथ आधार को पियर्स करें, इसे एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े के साथ पंक्तिबद्ध करें जो स्ट्रिप्स के किनारों के साथ फैली हुई है लेकिन खत्म नहीं हुई है, और पाई वेट या सूखे बीन्स के साथ पन्नी का वजन करें । छोटे कट को एक इंच अलग करके टार्ट के बाहरी किनारों को बांसुरी करने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
सेट होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
पन्नी और वजन निकालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट और बेक करें । एक रैक पर ठंडा ।
स्ट्रॉबेरी के चौड़े टॉप को ट्रिम करें और ट्रिमिंग को एक छोटे सॉस पैन में रूबर्ब, चीनी और वेनिला एक्सट्रेक्ट के साथ डालें । मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि फल गाढ़ा और जैम जैसा न हो जाए, लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
मक्खन और प्यूरी को एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ या एक खाद्य प्रोसेसर में चिकना होने तक जोड़ें । कूल। स्ट्रॉबेरी के शेष भाग को लंबा करें।
खोल में पका हुआ मिश्रण फैलाएं। स्ट्रॉबेरी को तीखा की लंबाई के नीचे की पंक्तियों में व्यवस्थित करें ।
शीशे का आवरण के लिए: जेली और गर्म पानी को एक साथ हिलाएं ।
स्ट्रॉबेरी के ऊपर गर्म शीशे का आवरण ब्रश करें । कन्फेक्शनरों की चीनी, स्लाइस के साथ पक्षों को हल्के से धूल लें, और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।
स्मार्ट खरीदारी करें: लगभग एक ही आकार के स्ट्रॉबेरी खरीदें ताकि जब वे टार्ट पर "शिंगल" हों, तो वे अच्छी तरह से एक साथ फिट हो जाएं ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट, और मोसेटो डी ' एस्टी तीखा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट खत्म होता है ।