सिटी सेविचे
सिटी सेविचे रेसिपी लगभग 1 घंटा 35 मिनट में बनाई जा सकती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 4 ग्राम वसा और कुल 81 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 1.11 डॉलर है। यह एक उचित मूल्य वाले हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह रेसिपी 2 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है. Allrecipes की इस रेसिपी में बेल मिर्च, लाल मिर्च, नीबू का रस और सीताफल की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी लैटिन अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 48% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सिटी गर्ल" ब्राउन सिटी जम्बालया , सेविचे डे कैमरोन कॉन कोको (नारियल झींगा सेविचे) , औरसेविचे डे कैमरोन कॉन कोको (नारियल झींगा सेविचे)।
निर्देश
यदि आवश्यक हो, तो स्कैलप्स से कठोर पार्श्व की मांसपेशियों को हटा दें; स्कैलप्स को क्षैतिज रूप से आधा काटें।
एक 1-क्वार्ट सॉस पैन को 3/4 नमकीन पानी से भरें और इसे उबाल लें।
स्कैलप्स डालें और धीमी आंच पर धीमी आंच पर पकाएं। स्कैलप्स को पकने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट तक। खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए स्कैलप्स को बर्फ के पानी के कटोरे में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।
पानी को फिर से उबालें और झींगा को उसी तरह से पकाएं, जब वे अंदर से अपारदर्शी हो जाएं और गुलाबी हो जाएं, तो उन्हें 2 से 3 मिनट के लिए बर्फ के पानी के एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
स्कैलप्स और झींगा को अच्छी तरह से सूखा लें और थपथपाकर सुखा लें; इन्हें एक कांच या चीनी मिट्टी के कटोरे में रखें और नींबू का रस और संतरे का रस डालें। 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रखें।
समुद्री भोजन से अधिकांश रस निकाल दें (बस इसे नम रहने दें) और संतरे का छिलका, लाल प्याज, लाल और पीली बेल मिर्च, टमाटर, मिर्च, सीताफल, नमक, जीरा और लाल मिर्च मिलाएँ। अतिरिक्त 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें। परोसने से ठीक पहले, धीरे से एवोकाडो मिलाएं और सेविचे पर जैतून का तेल छिड़कें।
मार्टिनी ग्लास या स्टेम्ड मार्गरीटा ग्लास में परोसें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। आप बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो]()
नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो
बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो विस्फोटक सुगंध और स्वाद के साथ मीठा और रसदार है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसना सबसे अच्छा है, इस चुलबुले स्वाद में चमेली और मंदारिन नारंगी की सुगंध और स्वाद है जो लाल रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और अनार से पूरित है। मलाईदार और रसदार फ़िनिश का आनंद लें!