सोंडुबु जजीगे (कोरियाई नरम टोफू स्टू)

सोंडुबु जजीगे (कोरियाई नरम टोफू स्टू)
नुस्खा सूंडुबु जजीगे (कोरियाई नरम टोफू स्टू) मोटे तौर पर आपकी कोरियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 20 मिनट. के लिए $ 2.16 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 495 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. 243 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एंकोवी का मिश्रण, बहुत किण्वित किमची, सोया सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सोंडुबु जजीगे, कोरियाई मसालेदार नरम टोफू स्टू, तथा कोरियाई सेना स्टू (बुडे जेजीगे) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कोम्बू और एंकोवी (यदि उपयोग कर रहे हैं) को मिलाएं और 1 चौथाई गेलन पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
KombuKombu
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
2
5 मिनट खड़े होने दें, फिर तनाव दें । ठोस और आरक्षित शोरबा त्यागें। इस बीच, किमची को एक छोटे कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी में डालें, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए निचोड़ें । मोटे तौर पर किमची को काट लें और किमची और रस को अलग से आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
KimchiKimchi
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 से 3 क्वार्ट स्टोन डोलसोट या सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
4
पोर्क बेली डालें और लगातार चलाते हुए, लगभग 1 मिनट तक पकने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेलीपोर्क बेली
5
स्कैलियन व्हाइट्स, लहसुन और कटी हुई किमची डालें । कुक, लगातार सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
KimchiKimchi
6
किमची जूस, गोचुजंग और सोया सॉस डालें । तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां सॉस की समान परत में अच्छी तरह से लेपित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
GochujangGochujang
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
KimchiKimchi
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredइतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
7
तनावपूर्ण शोरबा, कोचुकारू और नरम जोड़ें। धीरे से हिलाएं और उबलने तक गर्म करें । यदि वांछित हो तो अधिक कोचुकारू या सोया सॉस के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
8
गर्मी से निकालें और अंडे जोड़ें । स्कैलियन साग के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
9
उबलते समय तुरंत परोसें, धीरे से शोरबा में अंडे को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे एंकोवी (वैकल्पिक, ऊपर नोट देखें)सूखे एंकोवी (वैकल्पिक, ऊपर नोट देखें)4लहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरस के साथ बहुत किण्वित किमची (ऊपर नोट देखें)रस के साथ बहुत किण्वित किमची (ऊपर नोट देखें)4लौंगलहसुन, एक माइक्रोप्लेन ग्रेटर पर कसा हुआलहसुन, एक माइक्रोप्लेन ग्रेटर पर कसा हुआ2बड़े चम्मच गोचुजंग (ऊपर नोट देखें)बड़े चम्मच गोचुजंग (ऊपर नोट देखें)1चार इंच का चौकोर टुकड़ा कोम्बू (समुद्री केल्प, ऊपर नोट देखें)चार इंच का चौकोर टुकड़ा कोम्बू (समुद्री केल्प, ऊपर नोट देखें)12 चम्मच लहसुन पाउडरहल्का सोया सॉसहल्का सोया सॉस2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पतले कटा हुआ सूअर का मांस पेट या बेकन (वैकल्पिक)पतले कटा हुआ सूअर का मांस पेट या बेकन (वैकल्पिक)6स्कैलियन, बारीक कटा हुआ, साग और सफेद अलग से आरक्षितस्कैलियन, बारीक कटा हुआ, साग और सफेद अलग से आरक्षित6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।नरम रेशमी टोफू, मोटे तौर पर टूटा हुआनरम रेशमी टोफू, मोटे तौर पर टूटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप ड्राई क्रीक वाइनयार्ड ड्राई चेनिन ब्लैंक, वाइन ट्राई कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
ड्राई क्रीक वाइनयार्ड ड्राई चेनिन ब्लैंक, वाइन
ड्राई क्रीक वाइनयार्ड ड्राई चेनिन ब्लैंक, वाइन
यह खूबसूरत शराब विंटेज के बाद आश्चर्यजनक रूप से सुसंगत विंटेज है । हम क्लार्क्सबर्ग में विल्सन रेंच से बेहतर चेनिन ब्लैंक फल प्राप्त करते हैं, जिससे हम एक अभिव्यंजक, बारीक और स्वादिष्ट शराब का उत्पादन कर सकते हैं । पहले भंवर में, सफेद नाशपाती, अनानास और केला वसंत के अरोमेटिक्स ग्लास से आगे बढ़ते हैं । तालू पर, शराब पके कीनू और आड़ू के स्वाद के साथ ताज़ा है । माउथफिल जीवंत है, लेकिन समृद्ध है और इसमें सूक्ष्म मलाई है । 100% स्टेनलेस स्टील किण्वन गारंटी देता है कि इस शराब के ताजे फल चरित्र प्रशंसकों ने वर्षों से सराहना की है । यह सर्वोत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन सिपर है और ताजा सीपों के साथ जोड़ी बनाने के लिए एकदम सही शराब है!
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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