सीताफल और चूने के साथ मसालेदार झींगा
सीताफल और चूने के साथ मसालेदार झींगा एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 231 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए $ 4.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 59 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके हाथ में पेपरिका, नमक, करी पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन सीताफल लाइम स्लाव के साथ मसालेदार झींगा टैकोस, सिलेंट्रो लाइम ड्रेसिंग में चिपोटल लाइम ग्रिल्ड झींगा सलाद, तथा सिलेंट्रो लाइम झींगा.
निर्देश
मसाला बनाने के लिए, नमक, लाल शिमला मिर्च, जीरा, करी पाउडर, लाल मिर्च और दालचीनी को एक साथ मिलाएं ।
चिंराट पर छिड़कें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें । ग्रिलिंग के लिए: अपनी ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें और झींगा को चिपकने से रोकने के लिए कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें । कटार पर थ्रेड झींगा और 1 से 2 मिनट (गुलाबी होने तक) के लिए ग्रिल पर रखें, फिर पलट दें और अतिरिक्त 30 सेकंड से 1 मिनट तक पकाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कैसे पसंद करते हैं । ऊपर से नीबू का रस निचोड़ें और चाहें तो कटे हुए सीताफल से गार्निश करें । पैन फ्राइंग के लिए: एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग एक बड़ा चम्मच हल्का मक्खन पिघलाएं ।
झींगा डालें और लगभग 3 से 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । झींगा पूरे अपारदर्शी होना चाहिए । ऊपर से नीबू का रस निचोड़ें और चाहें तो कटे हुए सीताफल से गार्निश करें । आनंद लें!
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।