सीताफल पेस्टो-समर सक्कोटाश के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन

सीताफल पेस्टो-समर सक्कोटाश के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन
समर सक्कोटाश के साथ सीलेंट्रो पेस्टो-स्टफ्ड पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 819 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 130 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास 1 चूने, हल्के अजमोद के पत्ते, पाइन नट्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री से रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । टमाटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुलाबी पेनी पॉपकॉर्न बॉल्स एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो सिलेंट्रो लाइम पेस्टो के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, सीलेंट्रो-लाइम पेस्टो के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा पालक, पेस्टो, और फेटा-चंकी टमाटर सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
धातु के ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में 1 कप सीताफल, अजमोद और दो लौंग लहसुन रखें । पल्स जब तक यह एक मोटे पेस्ट नहीं बनाता है । प्रोसेसर चलने के साथ, पाइन नट्स, नींबू का रस, परमेसन, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । जैतून के तेल और पानी में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, यदि आवश्यक हो, तो पक्षों से पेस्टो को खुरचने के लिए रोकना । अधिक नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । आधा पेस्टो आरक्षित करें और बाकी को बाद में उपयोग के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
ओवन रैक को निचले-मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3
पकाने के लिए तैयार होने से एक घंटे पहले पोर्क टेंडरलॉइन को रेफ्रिजरेटर से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
4
मांस को लगभग आधा, लंबाई में काटें । एक किताब की तरह मांस खोलें और मोम पेपर की दो शीटों के बीच रखें । मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके, 1/2-इंच मोटाई तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
5
आरक्षित पेस्टो के साथ फैलाएं । पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
6
मांस को रोल करें और रसोई की सुतली के साथ 1/2-इंच के अंतराल पर सुरक्षित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
7
रोस्टिंग पैन सीम-साइड अप में रखें और 1/2 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । पोर्क को ओवन में भूनें जब तक कि यह 145 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए, लगभग 35 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
8
ओवन से सूअर का मांस निकालें, पन्नी के साथ तम्बू और 10 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
9
जबकि सूअर का मांस भून रहा है, शेष 1 1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
10
प्याज डालें और थोड़ा नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
11
मकई, एडामे और लहसुन की शेष दो लौंग जोड़ें । टमाटर डालने से पहले तीन मिनट तक भूनें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक टमाटर टूटना शुरू न हो जाए, लगभग दो मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
जमे हुए एडमैम (फली से बाहर)जमे हुए एडमैम (फली से बाहर)
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
12
गर्मी से निकालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
13
तुलसी जोड़ें, शेष 1 1/2 बड़े चम्मच सीताफल और नींबू का रस । गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
14
पोर्क से स्ट्रिंग को काटें और त्यागें । मांस को पदक में काटें और शेष पेस्टो और सक्सोटाश के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसीताफल के पत्ते, प्लस 1 1/2 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल, विभाजितसीताफल के पत्ते, प्लस 1 1/2 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल, विभाजित4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमकई के चार कानों से ताजा गुठली (लगभगमकई के चार कानों से ताजा गुठली (लगभग4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।खोलीदार, ताजा या जमे हुए एडामेखोलीदार, ताजा या जमे हुए एडामे23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ, ताजा तुलसीकटा हुआ, ताजा तुलसी4मध्यम लौंगलहसुन, कटा हुआ, विभाजितलहसुन, कटा हुआ, विभाजित4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पोर्क टेंडरलॉइन, वसा की छंटनीपोर्क टेंडरलॉइन, वसा की छंटनी23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 नींबू से रस1 नींबू से रस12 चम्मच लहसुन पाउडर1 चूने से ताजा रस1 चूने से ताजा रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्लस 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजितप्लस 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहल्के से पैक अजमोद के पत्तेहल्के से पैक अजमोद के पत्ते1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ काली मिर्च जैक पनीरकटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपाइन नट, हल्के से toastedपाइन नट, हल्के से toasted2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोछोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभगछोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभग21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परटमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

मेनू पर दक्षिणी? रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ पेयर करने की कोशिश करें । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेलबैक ओस्टर ज़ेल्टिंगर हिमेलरिच रिस्लीन्ग काबिनेट हैलब्रोकन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich रिस्लीन्ग Kabinett Halbtrocken
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# 95 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2017यह सामान्य से अधिक समृद्ध और कम मिन्टी है, लेकिन मुझे इस विंटेज में समृद्धि पसंद है, जो थोड़ा ग्रास का उपयोग कर सकता है; इसलिए अधिक सेब और कम भाला के साथ शराब का अनुमान लगाएं; कुरकुरे सामान । पार्सल को हील कहा जाता है और यह एन्रेक्ट के दाईं ओर है, जिसमें से एन-ब्लॉक वाइन की महान तिकड़ी में से एक आती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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