सांता लूसिया के बंदरगाह से विद्रूप (कैलामारी अल्ला लुसियाना)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सांता लूसिया के बंदरगाह (कैलामारी अल्ला लुसियाना) से स्क्वीड आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 422 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 22g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.08 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, शराब, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Calamari में Luciana शैली, पके हुए भरवां व्यंग्य: Calamari Ripieni अल Forno, तथा लूसिया-लूसिया फ्राइड राइस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
2-गैलन पॉट में कैलामारी, सिरका और एक वाइन कॉर्क रखें और पानी से भरें । एक उबाल ले आओ, गर्मी कम करें और निविदा तक 50 से 60 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 क्वार्ट मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
नाली और ठंडा होने दें ।
3
6 चौथाई गेलन सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4
लहसुन और चिली फ्लेक्स डालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक 4 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
5
टमाटर सॉस, वाइन और कैलामारी डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और 25 से 30 मिनट तक उबालें । मसाला समायोजित करें, अजमोद में हलचल और शेष तेल और सेवा करें, या कमरे के तापमान पर ठंडा और सेवा करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
2 से 3 क्वार्ट मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
1/4 कप पोर्क वसा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
6
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
7
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
8
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर काफी नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
9
टमाटर और रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक 30 मिनट तक उबालें । नमक डालें और परोसें । यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।