संतरे और आम के सलाद के साथ लेमन सेमिफ्रेडो
संतरे और आम के सलाद के साथ लेमन सेमिफ्रेडो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 635 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 42g वसा की. के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 5 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे और 35 मिनट. अगर आपके हाथ में पुदीने की पत्तियां, संतरा, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 47 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो बादाम नूगा Semifreddo चॉकलेट सॉस के साथ (Semifreddo अल Torrone), पहाड़ी बादाम और बादाम Macaroons के साथ नारंगी Semifreddo, तथा नींबू Semifreddo समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्लास्टिक रैप के साथ एक पाव पैन को लाइन करें । किनारों के आसपास बहुत सारे प्लास्टिक छोड़ना सुनिश्चित करें ताकि उन्हें शीर्ष को कवर करने के लिए मोड़ा जा सके ।
बादाम को तैयार पैन के तल में एक समान परत में डालें (यह अंततः शीर्ष बन जाएगा, इसलिए इसे सुंदर दिखें!). रिजर्व ।
क्रीम को व्हिस्क या इलेक्ट्रिक बीटर से तब तक फेंटें जब तक कि यह मध्यम चोटियाँ न बन जाएँ । परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
कम गर्मी पर लगभग 1 इंच पानी के साथ एक सॉस पैन को उबाल लें । एक स्टैंड मिक्सर के धातु के कटोरे में, 1 1/4 कप चीनी, अंडे की जर्दी, नींबू का रस और ज़ेस्ट और चुटकी भर नमक मिलाएं ।
Whisk करने के लिए गठबंधन.
सॉस पैन पर धातु का कटोरा रखो, और सॉस पैन के नीचे गर्मी कम करें ताकि पानी सिर्फ एक उबाल पर हो ।
अंडे के मिश्रण को बहुत हल्का और फूलने तक फेंटें, इसमें लगभग 4 से 5 मिनट का समय लगेगा । एक बीमा पॉलिसी के लिए आप इस मिश्रण का तापमान ले सकते हैं । यह तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 165 डिग्री एफ होना चाहिए ।
मिक्सर बाउल को मिक्सर पर रखें और व्हिस्क अटैचमेंट से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण की मात्रा दोगुनी न हो जाए और छूने पर बाउल का निचला भाग ठंडा हो जाए ।
आरक्षित व्हीप्ड क्रीम को वेतन वृद्धि में मोड़ो । इसे धीरे से लेकिन जल्दी से करें । जब यह एक सजातीय मिश्रण हो जाए, तो इसे तैयार पाव पैन में डालें । शीर्ष पर प्लास्टिक को मोड़ो और फ्रीजर में स्थानांतरित करें । कम से कम 4 से 5 घंटे फ्रीज करें, लेकिन यह रात भर या कुछ दिन पहले तक किया जा सकता है ।
एक छोटे कटोरे में संतरे, आम, पुदीना और शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं ।
परोसने से पहले मिश्रण को लगभग 1 घंटे के लिए मैकरेट होने दें ।
पाव पैन को फ्रीजर से निकालें और प्लास्टिक खोलें । सेमीफ़्रेडो को लोफ पैन से एक सर्विंग प्लैटर में बदल दें और प्लास्टिक को हटा दें । गर्म चाकू के साथ, सेमीफ़्रेडो को 1 इंच के स्लाइस में काटें और नारंगी/आम के सलाद के साथ गार्निश करें ।