स्नैप मटर, लहसुन, नींबू उत्तेजकता, और काली मिर्च (शाकाहारी)के साथ पास्ता

स्नैप मटर, लहसुन, नींबू उत्तेजकता, और काली मिर्च (शाकाहारी) के साथ पास्ता एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 769 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । लहसुन का मिश्रण, कटा हुआ पास्ता जैसे कि कैवटैपी, लेमन जेस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । मकई स्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी और खुबानी मोची एक मिठाई के रूप में । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 408 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 100 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो शतावरी, रैंप, स्नैप मटर और मटर का स्प्रिंग सलाद, पोच्ड एग और लेमन जेस्ट विनैग्रेट के साथ, पालक और स्नैप मटर के साथ नींबू लहसुन पैन-भुना हुआ चिकन जांघ, तथा गर्म चिली लहसुन विनैग्रेट के साथ चीनी स्नैप मटर और मीठे मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें ।
स्नैप मटर डालें और चमकीले हरे लेकिन फिर भी कुरकुरे होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । तनाव और ठंडा होने तक ठंडे पानी के नीचे चलाएं ।
नाली और एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण । कॉर्न स्टार्च के साथ टॉस करें और एक तरफ सेट करें ।
पास्ता को अब खाली सॉस पैन में रखें और 1 इंच पानी से ढक दें । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
तेज आंच पर रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें । पास्ता मुश्किल से अल डेंटे होने तक पकाना जारी रखें (समय के लिए पैकेज निर्देशों का पालन करें) ।
पास्ता को सूखा, 1/2 कप खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना ।
स्नैप मटर के साथ कटोरे में खाना पकाने का तरल जोड़ें, यह सुनिश्चित करने के लिए सरगर्मी करें कि कॉर्नस्टार्च भंग हो गया है ।
खाली सॉस पैन और सूखने के लिए कागज तौलिये से पोंछ लें ।
तेल और लहसुन जोड़ें । मध्यम उच्च गर्मी पर कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक लहसुन किनारों के आसपास रंग के संकेत पर शुरू होता है, लगभग 2 मिनट ।
काली मिर्च के गुच्छे और काली मिर्च के कुछ अच्छे पीस डालें और उसके बाद स्नैप मटर डालें । एक उबाल लेकर आएं, फिर सूखा हुआ पास्ता, नींबू का रस और अजमोद के पत्ते डालें । गठबंधन करने के लिए टॉस करें, खाना बनाना जारी रखें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि सॉस वांछित स्थिरता (लगभग 1 मिनट) तक कम न हो जाए, यदि वांछित हो तो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम, और नींबू उत्तेजकता के साथ प्रत्येक सेवारत टॉपिंग परोसें ।