स्पाइस कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 48 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 254 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास नींबू का रस, पिसी हुई दालचीनी, जी मक्खन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अपने जीवन को मसाला दें: कद्दू मसाला नाश्ता कुकीज़, लस मुक्त कद्दू मसाला कुकीज़ {बच्चों के कैंसर के लिए कुकीज़}, तथा कद्दू मसाला स्प्रिट्ज़ कुकीज़ / बच्चों के कैंसर के लिए कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
10 मिनट के लिए ब्रांडी में करंट भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करंट
ब्रांडी
2
आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, मसाले, नमक और डार्क चॉकलेट को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
बेकिंग सोडा
कोको पाउडर
मसाले
सभी उद्देश्य आटा
नमक
3
व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुए
4
मक्खन, चीनी, वेनिला, और नींबू और संतरे के छिलके को एक स्टैंड मिक्सर में डालें, जो बीटर अटैचमेंट से सुसज्जित है और गठबंधन करने के लिए हरा देता है, लेकिन बहुत अधिक नहीं, लगभग 1 मिनट । मिक्सर चलने के साथ, धीरे-धीरे अंडा डालें और लगभग 1 मिनट तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
वेनिला
मक्खन
नींबू
चीनी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सर
5
सूखी सामग्री डालें, उसके बाद करंट और ब्रांडी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करंट
ब्रांडी
6
सब कुछ एक साथ आने तक मिलाएं ।
7
धीरे से अपने हाथों से कटोरे में आटा गूंध करें जब तक कि यह एक साथ न आ जाए और एक समान न हो । आटे को 1 3/4-ऑउंस / 50 ग्राम चंक्स में विभाजित करें और प्रत्येक चंक को पूरी तरह से गोल बॉल में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
गेंदों को चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध 1 या 2 बेकिंग शीट पर रखें, उन्हें लगभग 3/4 इंच / 2 सेमी अलग रखें, और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
9
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट / 190 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
कुकीज़ को 15 से 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि शीर्ष फर्म न हो जाएं लेकिन केंद्र अभी भी थोड़ा नरम है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
ओवन से निकालें । एक बार जब कुकीज़ ओवन से बाहर हो जाएं, तो केवल 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, और फिर एक वायर रैक पर स्थानांतरित करें । जबकि कुकीज़ अभी भी गर्म हैं, एक पतली और चिकनी आइसिंग रूपों तक शीशे का आवरण सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
ग्लेज़
आइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
पैकेज जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुए
ओवन
12
प्रत्येक बिस्किट के ऊपर शीशा का 1 बड़ा चम्मच डालो, इसे ड्रिप करने के लिए छोड़ दें और बिस्किट को बहुत पतली, लगभग पारदर्शी फिल्म के साथ कोट करें । केंद्र में रखे कैंडिड छील के 3 टुकड़ों के साथ प्रत्येक को समाप्त करें । सेट करने और परोसने के लिए छोड़ दें, या एक या दो दिन के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिस्कुट
ग्लेज़
13
योटम ओटोलेंगी लंदन में चार शाखाओं के साथ रेस्तरां के एक नामांकित समूह का मालिक है, साथ ही लंदन में एक उच्च अंत रेस्तरां, नोपी भी है । उनकी 2011 की रसोई की किताब, प्लेंटी, न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलर थी । सामी तमीमी ओटोलेंगी में एक भागीदार और प्रमुख शेफ हैं और ओटोलेंगी: द कुकबुक के सह-लेखक हैं ।