स्पाइस-रबड ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसाला-रगड़ ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 443 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 5.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्कर्ट स्टेक, काली मिर्च, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड मसाला-रगड़ स्कर्ट स्टेक, ग्रिल्ड स्पाइस-रबड फ्लैंक स्टेक, तथा ग्रिल्ड स्पाइस-रबड फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, एक कांटा के पीछे लहसुन और नमक को एक साथ मैश करें ।
जैतून के तेल में डालें और गाढ़ा पेस्ट बनने तक ब्लेंड करें ।
मैरिनेड: स्टेक के सभी तरफ पेस्ट रगड़ें । कवर स्टेक और 2-12 घंटे के लिए फ्रिज में खटाई में डालना करते हैं ।
ग्रिल : सही ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक के लिए जोश बाउसेल के निर्देशों का पालन करें: कोयले से भरी एक बड़ी चिमनी को प्रज्वलित करें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे ग्रे राख में कवर न हो जाएं ।
समान रूप से 1/2 कद्दूकस पर फैलाएं, दूसरे आधे को खाली छोड़ दें ।
कुकिंग ग्रेट को जगह पर रखें, ढक दें और ग्रिल को 5 मिनट के लिए प्रीहीट होने दें । खाना पकाने के टुकड़ों को साफ करें, फिर ग्रिल के गर्म पक्ष पर फ्लैंक स्टेक रखें । अच्छी तरह से जले होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । स्टेक को पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि दूसरी तरफ अच्छी तरह से जल न जाए, लगभग 3 मिनट लंबा ।
स्टेक को ग्रिल, कवर के कूलर साइड में स्थानांतरित करें, और तब तक पकाएं जब तक कि स्टेक का केंद्र मध्यम-दुर्लभ के लिए एक इंटेंट-रीड थर्मामीटर पर 125 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, या मध्यम के लिए 135 डिग्री, लगभग 5 मिनट लंबा हो ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और स्टेक को कम से कम 5 मिनट तक आराम करने दें ।
सेवा करने के लिए, 1/2 इंच स्ट्रिप्स में अनाज के पार स्टेक स्लाइस करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी