स्पेगेटी स्क्वैश पेस्टो लसग्ना
स्पेगेटी स्क्वैश पेस्टो लसग्ना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.93 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 194 कैलोरी. यदि आपके पास लाल मिर्च, स्पेगेटी सॉस, आलू स्टार्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यह आपके द्वारा लाया गया है blog.fatfreevegan.com। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं स्पेगेटी स्क्वैश पेस्टो लसग्ना, पनीर पेस्टो चिकन लसग्ना भरवां स्पेगेटी स्क्वैश, तथा स्पेगेटी स्क्वैश लसग्ना.
निर्देश
अपने प्रेशर कुकर में स्टीमर बास्केट रखें, 1 कप पानी डालें और स्क्वैश के हिस्सों को टोकरी में रखें । प्रेशर कुकर को सील करें और 8 मिनट के लिए उच्च दबाव पर पकाएं । दबाव छोड़ें, उजागर करें, और स्क्वैश को तब तक ठंडा होने दें जब तक आप इसे आराम से संभाल न सकें । एक कांटा का उपयोग करके, "स्पेगेटी" के किस्में को खुरचें । अनाज के खिलाफ "यह थोड़ा प्रयास और जा सकता है" । ”
स्क्वैश स्ट्रैंड्स को एक बड़े कटोरे के ऊपर सेट कोलंडर में डालें और एक तरफ रख दें । (आप स्पेगेटी स्क्वैश को समय से पहले पका सकते हैं जब तक आप इसे उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से सूखा लेते हैं । )
एक मध्यम आकार का सॉस पैन गरम करें ।
मशरूम और 1 लौंग कटा हुआ लहसुन, 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ जोड़ें । हिलाओ और कसकर कवर करें । कुक, हर 60 सेकंड में सरगर्मी, जब तक कि मशरूम नरम न हो जाएं और उनके रस को लगभग 3 मिनट तक बाहर निकालें । उजागर करें और तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए । आप चाहें तो नमक और काली मिर्च के साथ हल्का सा सीजन करें और एक तरफ रख दें । फिलिंग बनाएं: अपना फूड प्रोसेसर शुरू करें और छिलके वाली लहसुन की 2 कलियां डालें । बारीक कटा होने तक प्रक्रिया करें ।
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें । 375 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । हल्के से तेल एक 2 1/2 से 3 चौथाई गेलन आयताकार पुलाव पकवान । (मेरा है 9.5 एक्स 6.5 एक्स 3 इंच गहरी.) लसग्ना को इकट्ठा करें: लगभग 1/4 कप स्पेगेटी सॉस को डिश के तल में चम्मच करें, बस नीचे कोट करने के लिए पर्याप्त है ।
सॉस के ऊपर स्पेगेटी स्क्वैश का आधा हिस्सा फैलाएं, और यदि आप चाहें तो नमक और काली मिर्च छिड़कें । स्क्वैश के ऊपर फिलिंग को बड़े चम्मच से गिराएं और फिर इसे समान रूप से फैलाएं । यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं, तो मशरूम को भरने के ऊपर, उसके बाद पालक को व्यवस्थित करें ।
पालक और मशरूम के ऊपर पनीर सॉस का आधा भाग डालें ।
शेष स्क्वैश जोड़ें, इसे एक समान परत में चिकना करें ।
ऊपर से बची हुई स्पेगेटी सॉस डालें।
15 मिनट तक बेक करें । फिर ध्यान से, पैन के केंद्र में शुरू करते हुए, शेष पनीर सॉस को ऊपर से डालें, सावधान रहें कि सॉस को गर्म तवे पर न छिड़कें । ओवन पर लौटें और तब तक पकाएं जब तक कि लसग्ना किनारों के चारों ओर बुदबुदाती न हो, लगभग 30-40 मिनट और ।
ओवन से निकालें और कम से कम 15 मिनट तक खड़े रहने दें–सॉस गाढ़ा हो जाएगा और लसग्ना जितना लंबा खड़ा होगा उतना कम पानी होगा ।